Zutaten

(16 Häppchen für 4 Personen)

• 250 g Baguette
• 150 g Crème fraîche
• 2 Feigen
• 50 g Johannisbeeren
• 1 Sternfrucht
• 200 g Sahne-Camembert
• 300 g Honigmelone
• 1 TL Pistazien
• Zitronenmelisse
• 1 Flasche Original Kanne Brottrunk®
• Mineralwasser

Zubereitung

Vom Baguette 8 fingerdicke Scheiben abschneiden. Das restliche Brot vierteln und die Brotstücke längs aufschneiden. Die Brote dick mit Crème fraîche bestreichen. Feigen achteln, Sternfrucht in Scheiben, Camembert in 8 Stücke schneiden, aus der Melone mit dem Kugelausstecher das Fruchtfleisch herauslösen.

8 Baguettescheiben mit Feigen und Johannisbeeren belegen, die restlichen Brotstücke mit Camembert, Melonenkügelchen und Sternfruchtscheiben belegen. Mit gehackten Pistazien bestreuen und mit Melisseblättchen garnieren. Dazu Kanne Brottrunk® (ein hervorragender Kater-Killer) mit Mineralwasser trinken.