{"id":9230,"date":"2010-05-30T17:17:10","date_gmt":"2010-05-30T15:17:10","guid":{"rendered":"http:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/?p=9230"},"modified":"2014-02-20T20:20:57","modified_gmt":"2014-02-20T19:20:57","slug":"rindergeschnetzeltes-mit-bandnudeln-und-mediterranem-gemuese","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/2010\/05\/30\/rindergeschnetzeltes-mit-bandnudeln-und-mediterranem-gemuese\/","title":{"rendered":"Rindergeschnetzeltes mit Bandnudeln und mediterranem Gem\u00fcse"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/www.diabsite.de\/ernaehrung\/rezepte\/rindergeschnetzeltes.html\" target=\"_blank\" class=\"ds\" title=\"zum Rezept (neues Fenster)\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright\" src=\"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-content\/images\/2010\/rindergeschnetzeltes.jpg\" width=\"150\" height=\"210\" alt=\"Rindergeschnetzeltes mit Bandnudeln und mediterranem Gem\u00fcse\" \/><\/a> Eine geballte Portion Vitamine, mediterran in gesundem Oliven\u00f6l zubereitet, dazu mageres Rindfleisch und Nudeln: So l\u00e4uft gesunde K\u00fcche zur H\u00f6chstform auf und wird zum kulinarischen Leckerbissen. Im <a href=\"https:\/\/www.diabsite.de\/ernaehrung\/rezepte\/rindergeschnetzeltes.html\" target=\"_blank\" class=\"ds\" title=\"zum Rezept (neues Fenster)\">Rindergeschnetzelten mit Bandnudeln und mediterranem Gem\u00fcse<\/a> verbergen sich je eine rote, gelbe und gr\u00fcne Paprikaschote, Zucchini, Tomaten und Aubergine. Vor allem die Paprikaschoten sind wahre Vitaminbomben und besonders reich an Provitamin&nbsp;A, Vitamin&nbsp;B, Vitamin&nbsp;C und Vitamin&nbsp;E, w\u00e4hrend Eierfr\u00fcchte&nbsp;&#8211; wie Auberginen auch genannt werden&nbsp;&#8211; vor allem mit einem hohen Anteil an fettl\u00f6slichen Ballaststoffen, die sch\u00e4dliches LDL-Cholesterin binden k\u00f6nnen, und antimikrobiell, antioxidativ und antikanzerogen wirkendem Niacin punkten. Und dass auch die Geschmacksnerven nicht zu kurz kommen bei diesem leckeren Gericht, das merken Sie sp\u00e4testens, wenn Sie es selbst ausprobieren. Auf der Suche nach weiteren Anregungen mit N\u00e4hrstoff- und BE-Angaben? In unserer umfangreichen <a href=\"https:\/\/www.diabsite.de\/ernaehrung\/rezepte\/index.html\" target=\"_blank\" class=\"ds\" title=\"neues Fenster\">Rezeptdatenbank<\/a> f\u00fcr Menschen mit und ohne Diabetes gibt&#8217;s garantiert f\u00fcr jeden Geschmack und jede Gelegenheit die passende Rezeptidee. Wir w\u00fcnschen gutes Gelingen und guten Appetit!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Eine geballte Portion Vitamine, mediterran in gesundem Oliven\u00f6l zubereitet, dazu mageres Rindfleisch und Nudeln: So l\u00e4uft gesunde K\u00fcche zur H\u00f6chstform auf und wird zum kulinarischen Leckerbissen. Im Rindergeschnetzelten mit Bandnudeln und mediterranem Gem\u00fcse verbergen sich je eine rote, gelbe und gr\u00fcne Paprikaschote, Zucchini, Tomaten und Aubergine. Vor allem die Paprikaschoten sind wahre Vitaminbomben und besonders [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9230"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9230"}],"version-history":[{"count":14,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9230\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":28944,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9230\/revisions\/28944"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9230"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9230"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9230"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}