{"id":62400,"date":"2026-01-03T17:40:05","date_gmt":"2026-01-03T16:40:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/?p=62400"},"modified":"2026-01-05T21:49:54","modified_gmt":"2026-01-05T20:49:54","slug":"kochen-fuers-herz","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/2026\/01\/03\/kochen-fuers-herz\/","title":{"rendered":"Kochen f\u00fcrs Herz"},"content":{"rendered":"

Das neue Kochbuch der Herzstiftung<\/h4>\n

\"Kochbuch<\/a> Kochen ist pure Leidenschaft f\u00fcr die einen. F\u00fcr manch anderen ist es ein t\u00e4glicher Balanceakt: Mal fehlt die n\u00f6tige Zeit, mal das passende Rezept – vor allem, wenn man ein ausgewogenes und abwechslungsreiches Essen auftischen m\u00f6chte. Und schmecken soll es ja auch. Die herzgesunde mediterrane K\u00fcche zeigt eindrucksvoll, wie leicht sich leckere und gesunde Gerichte auf den Teller bringen lassen. „Wer herzgesund kocht, muss nicht verzichten, sondern darf genie\u00dfen“, wei\u00df Sterne- und Fernsehkoch Christian Henze. „Die mediterrane K\u00fcche zeigt uns, wie das geht: Frischer Fisch liefert wertvolle Omega-3-Fetts\u00e4uren, knackiges Gem\u00fcse, aromatische Kr\u00e4uter und frisches Obst bringen Farbe und Vitamine auf den Teller. Fleisch? Gerne, aber in kleinen Portionen. Salz? Nur so viel wie n\u00f6tig – den Rest erledigen Zitrone, Knoblauch, Oliven\u00f6l und eine Handvoll Gew\u00fcrze“, erkl\u00e4rt der bekannte TV-Koch aus Kempten. Nachricht lesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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