{"id":61420,"date":"2025-04-29T18:26:00","date_gmt":"2025-04-29T16:26:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/?p=61420"},"modified":"2025-04-29T20:34:08","modified_gmt":"2025-04-29T18:34:08","slug":"ungesunde-ernaehrung-belastet-die-umwelt-und-beguenstigt-krankheiten-wie-diabetes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/2025\/04\/29\/ungesunde-ernaehrung-belastet-die-umwelt-und-beguenstigt-krankheiten-wie-diabetes\/","title":{"rendered":"Ungesunde Ern\u00e4hrung belastet die Umwelt und beg\u00fcnstigt Krankheiten wie Diabetes"},"content":{"rendered":"

Umwelt- und Gesundheitskosten des Ern\u00e4hrungssystems belasten Wirtschaft und Gesellschaft mit Milliarden Euro im Jahr<\/h4>\n

\"Diabetes\"<\/a> Bei der Erzeugung von Fleisch in Deutschland entstehende Kosten durch Umwelt- und Klimasch\u00e4den belaufen sich auf rund 21 Milliarden Euro pro Jahr. Die Sch\u00e4den werden etwa verursacht durch Treibhausgasemissionen aus der Tierhaltung und die Luftbelastung mit Feinstaub und Schadstoffen. Hinzu kommen Gesundheitskosten in H\u00f6he von gut 16 Milliarden Euro durch den \u00fcberm\u00e4\u00dfigen Konsum von rotem Fleisch, Schinken und Wurst, der die Risiken f\u00fcr Herz- und Kreislauferkrankungen, Krebs und Typ-2-Diabetes erh\u00f6ht. Zudem kann ein zu hoher Zuckerkonsum neben Adipositas, Diabetes und Bluthochdruck auch zu Karies und Parodontose f\u00fchren. Das belastet das Gesundheitssystem in Deutschland mit weiteren knapp 12 Milliarden Euro j\u00e4hrlich. Diese Kosten zeigt eine Studie des Forums \u00d6kologisch-Soziale Marktwirtschaft (F\u00d6S) im Auftrag von Greenpeace<\/a> auf. Nachricht lesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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