{"id":55106,"date":"2020-11-02T16:24:39","date_gmt":"2020-11-02T15:24:39","guid":{"rendered":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/?p=55106"},"modified":"2020-11-07T21:12:14","modified_gmt":"2020-11-07T20:12:14","slug":"menschen-mit-diabetes-fordern-naehrwerte-auf-speisekarten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/2020\/11\/02\/menschen-mit-diabetes-fordern-naehrwerte-auf-speisekarten\/","title":{"rendered":"Menschen mit Diabetes fordern N\u00e4hrwerte auf Speisekarten"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/www.diabsite.de\/aktuelles\/nachrichten\/2020\/201102.html\" target=\"_blank\" class=\"ds\" title=\"zur Nachricht (neues Fenster)\" rel=\"noopener noreferrer\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright\" src=\"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-content\/images\/2020\/201102-julia-kloeckner.jpg\" width=\"120\" height=\"162\" alt=\"Julia Kl\u00f6ckner\" \/><\/a> Start der 4. E-Mail-Aktion auf www.diabetes-stimme.de im Weltdiabetestag-Monat: F\u00fcr verpackte Lebensmittel gilt seit Dezember&nbsp;2016 eine N\u00e4hrwertkennzeichnungspflicht. Das gilt aber nicht f\u00fcr Speisekarten. Pflicht ist hier lediglich, m\u00f6gliche Allergie-ausl\u00f6sende Stoffe zu kennzeichnen, nicht jedoch die Kohlenhydrate von Getr\u00e4nken und Speisen. Insulinpflichtige Menschen mit Diabetes (Typ&nbsp;1 und Typ&nbsp;2) m\u00fcssen dies aber einsch\u00e4tzen, um ihre Insulindosis sicher anpassen zu k\u00f6nnen. Viele Betroffene meiden daher Restaurants, um keine \u00dcber- oder Unterzuckerungen zu riskieren. So werden viele Menschen mit Diabetes von der gesellschaftlichen Teilhabe ausgeschlossen. Mit Beginn des Weltdiabetestag-Monats fordern sie daher mit einer E-Mail-Aktion, die sich an Ern\u00e4hrungsministerin Julia Kl\u00f6ckner und den Pr\u00e4sidenten des Deutschen Hotel- und Gastst\u00e4ttenverbandes&nbsp;e.V.&nbsp;(DEHOGA) Guido Z\u00f6llick wendet, dass zuk\u00fcnftig das Ausweisen von N\u00e4hrwerten wie Brennwert, Eiwei\u00df, Kohlenhydrate und Fett auf Speisekarten zur Pflicht&nbsp;wird. <a href=\"https:\/\/www.diabsite.de\/aktuelles\/nachrichten\/2020\/201102.html\" target=\"_blank\" class=\"ds\" title=\"zur Nachricht (neues Fenster)\" rel=\"noopener noreferrer\">Nachricht lesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Start der 4. E-Mail-Aktion auf www.diabetes-stimme.de im Weltdiabetestag-Monat: F\u00fcr verpackte Lebensmittel gilt seit Dezember&nbsp;2016 eine N\u00e4hrwertkennzeichnungspflicht. Das gilt aber nicht f\u00fcr Speisekarten. Pflicht ist hier lediglich, m\u00f6gliche Allergie-ausl\u00f6sende Stoffe zu kennzeichnen, nicht jedoch die Kohlenhydrate von Getr\u00e4nken und Speisen. Insulinpflichtige Menschen mit Diabetes (Typ&nbsp;1 und Typ&nbsp;2) m\u00fcssen dies aber einsch\u00e4tzen, um ihre Insulindosis sicher anpassen [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[24,10681,10679,2501,10680,588],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/55106"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=55106"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/55106\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":55123,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/55106\/revisions\/55123"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=55106"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=55106"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=55106"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}