{"id":51290,"date":"2019-06-13T19:36:56","date_gmt":"2019-06-13T17:36:56","guid":{"rendered":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/?p=51290"},"modified":"2019-06-13T23:29:44","modified_gmt":"2019-06-13T21:29:44","slug":"nutriscore-co-fur-die-diabetespravention","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/2019\/06\/13\/nutriscore-co-fur-die-diabetespravention\/","title":{"rendered":"NutriScore &amp; Co. f\u00fcr die Diabetespr\u00e4vention"},"content":{"rendered":"<p>Gesunde Wahl f\u00fcr Lebensmittel einfach machen: Laut Koalitionsvertrag soll Bundesern\u00e4hrungsministerin Julia Kl\u00f6ckner bis Sommer&nbsp;2019 ein Modell f\u00fcr eine erweiterte N\u00e4hrwertkennzeichnung vorne auf der Verpackung f\u00fcr verarbeitete und verpackte Lebensmittel in Deutschland empfehlen. Dieses Modell soll f\u00fcr Verbraucher leicht verst\u00e4ndlich sein und auf einen Blick erm\u00f6glichen, den ern\u00e4hrungsphysiologischen Wert eines Lebensmittels einzusch\u00e4tzen. &#8222;Verbraucher und insbesondere Patienten mit Diabetes sollten auf einen Blick erkennen k\u00f6nnen: Ist das Lebensmittel gut f\u00fcr mich?&#8220;, sagt Dr.&nbsp;med.&nbsp;Jens Kr\u00f6ger, Vorstandsvorsitzender von diabetesDE&nbsp;&#8211; Deutsche Diabetes-Hilfe. In vielen europ\u00e4ischen L\u00e4ndern setzt sich bereits der &#8222;NutriScore&#8220; durch. Hier werden g\u00fcnstige und ung\u00fcnstige Inhaltsstoffe pro 100&nbsp;g mit Punkten bewertet und gegeneinander verrechnet. Heraus kommt eine Punktzahl (&#8222;Score&#8220;), die mit Hilfe einer 5-Farb-Skala von dunkelgr\u00fcn bis rot beziehungsweise den Buchstaben A-E das Lebensmittel klassifiziert. <a href=\"https:\/\/www.diabsite.de\/aktuelles\/nachrichten\/2019\/190613.html\" target=\"_blank\" class=\"ds\" title=\"zur Nachricht (neues Fenster)\">Nachricht lesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Gesunde Wahl f\u00fcr Lebensmittel einfach machen: Laut Koalitionsvertrag soll Bundesern\u00e4hrungsministerin Julia Kl\u00f6ckner bis Sommer&nbsp;2019 ein Modell f\u00fcr eine erweiterte N\u00e4hrwertkennzeichnung vorne auf der Verpackung f\u00fcr verarbeitete und verpackte Lebensmittel in Deutschland empfehlen. Dieses Modell soll f\u00fcr Verbraucher leicht verst\u00e4ndlich sein und auf einen Blick erm\u00f6glichen, den ern\u00e4hrungsphysiologischen Wert eines Lebensmittels einzusch\u00e4tzen. &#8222;Verbraucher und insbesondere Patienten [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[24,279,9489,3837],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/51290"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=51290"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/51290\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":51297,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/51290\/revisions\/51297"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=51290"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=51290"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=51290"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}