{"id":50301,"date":"2019-03-06T17:49:28","date_gmt":"2019-03-06T16:49:28","guid":{"rendered":"http:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/?p=50301"},"modified":"2019-03-07T22:21:07","modified_gmt":"2019-03-07T21:21:07","slug":"gesuendere-ernaehrung-in-grosskantinen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/2019\/03\/06\/gesuendere-ernaehrung-in-grosskantinen\/","title":{"rendered":"HAW-Themendienst besch\u00e4ftigt sich mit Nudging f\u00fcr ges\u00fcndere Ern\u00e4hrung in Gro\u00dfkantinen"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/www.diabsite.de\/aktuelles\/nachrichten\/2019\/190306.html\" target=\"_blank\" class=\"ds\" title=\"zur Nachricht (neues Fenster)\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright\" src=\"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-content\/images\/2019\/190306.jpg\" width=\"150\" height=\"100\" alt=\"Beim Nudging geht es nicht darum bestimmte Lebensmittel zu verbieten, sondern darum die Entscheidung f\u00fcr die ges\u00fcndere Alternative einfacher zu machen\" \/><\/a> Ern\u00e4hrungsbedingte Krankheiten wie Diabetes Typ&nbsp;2 vermeiden: Kantinen und Mensen k\u00f6nnen ihre G\u00e4ste dabei unterst\u00fctzen, &#8222;ges\u00fcndere&#8220; Speisen zu w\u00e4hlen. Das dient nicht nur dem pers\u00f6nlichen Wohlbefinden, sondern auch Gesellschaft und Umwelt. Eine Pilotstudie an der HAW Hamburg, Fakult\u00e4t Life Sciences zeigt, wie schon kleine Ver\u00e4nderungen in der Gemeinschaftsgastronomie eine gro\u00dfe Wirkung entfalten k\u00f6nnen. <a href=\"https:\/\/www.diabsite.de\/aktuelles\/nachrichten\/2019\/190306.html\" target=\"_blank\" class=\"ds\" title=\"zur Nachricht (neues Fenster)\">Nachricht lesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ern\u00e4hrungsbedingte Krankheiten wie Diabetes Typ&nbsp;2 vermeiden: Kantinen und Mensen k\u00f6nnen ihre G\u00e4ste dabei unterst\u00fctzen, &#8222;ges\u00fcndere&#8220; Speisen zu w\u00e4hlen. Das dient nicht nur dem pers\u00f6nlichen Wohlbefinden, sondern auch Gesellschaft und Umwelt. Eine Pilotstudie an der HAW Hamburg, Fakult\u00e4t Life Sciences zeigt, wie schon kleine Ver\u00e4nderungen in der Gemeinschaftsgastronomie eine gro\u00dfe Wirkung entfalten k\u00f6nnen. Nachricht lesen<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[1621,9212,162,9209,9210,9211],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/50301"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=50301"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/50301\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":50303,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/50301\/revisions\/50303"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=50301"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=50301"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=50301"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}