{"id":48816,"date":"2018-10-07T14:13:57","date_gmt":"2018-10-07T12:13:57","guid":{"rendered":"http:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/?p=48816"},"modified":"2018-10-23T21:12:31","modified_gmt":"2018-10-23T19:12:31","slug":"gefuellte-wirsingtaschen-mit-ziegenkaese-honig-und-pinienkernen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/2018\/10\/07\/gefuellte-wirsingtaschen-mit-ziegenkaese-honig-und-pinienkernen\/","title":{"rendered":"Gef\u00fcllte Wirsingtaschen mit Ziegenk\u00e4se, Honig und Pinienkernen"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/www.diabsite.de\/ernaehrung\/rezepte\/wirsingtaschen-pinienkerne.html\" target=\"_blank\" class=\"ds\" title=\"zum Rezept (neues Fenster)\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright\" src=\"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-content\/images\/2018\/wirsingtaschen-pinienkerne.jpg\" width=\"200\" height=\"280\" alt=\"Gef\u00fcllte Wirsingtaschen mit Ziegenk\u00e4se, Honig und Pinienkernen\" \/><\/a> Wirsing ist schon l\u00e4ngst kein Arme-Leute-Essen mehr. Der Kohl ist ein tolles Wintergem\u00fcse. Er enth\u00e4lt viel Vitamin&nbsp;E, Fols\u00e4ure und &#8211;&nbsp;in Form einer Vorstufe, die erst durch Hitze in aktive Ascorbins\u00e4ure umgewandelt wird&nbsp;&#8211; Vitamin&nbsp;C, das unsere Abwehrkr\u00e4fte auf Vordermann bringt und vor Erk\u00e4ltungen sch\u00fctzt. Au\u00dferdem ist Wirsing reich an Mineralstoffen und gleichzeitig natriumarm. Dadurch wird er zum idealen Nahrungsmittel f\u00fcr alle, die sich beispielsweise bei Bluthochdruck natriumarm ern\u00e4hren sollten. Zudem enth\u00e4lt der urspr\u00fcnglich aus dem Mittelmeerraum stammende Wirsingkohl reichlich Mangan, das die Leber bei ihrer Entgiftungsarbeit unterst\u00fctzt, und Vitamin&nbsp;B6, das gut f\u00fcr die Nerven ist. Heute stellen wir Ihnen <a href=\"https:\/\/www.diabsite.de\/ernaehrung\/rezepte\/wirsingtaschen-pinienkerne.html\" target=\"_blank\" class=\"ds\" title=\"neues Fenster\">gef\u00fcllten Wirsingtaschen mit Ziegenk\u00e4se, Honig und Pinienkernen<\/a> vor. Sie eignen sich als Vorspeise oder kleiner Snack ebenso wie als leichte Hauptmahlzeit. Allerdings sollten Sie dann die gesamte Menge f\u00fcr eine Person zubereiten. Wirsing ist ein kulinarisches Geschmackserlebnis der Extraklasse, das noch dazu absolut di\u00e4ttauglich ist. Probieren Sie es aus! Viele weitere Ideen f\u00fcr die <a href=\"https:\/\/www.diabsite.de\/ernaehrung\/rezepte\/_vegetarische-kueche.html\" target=\"_blank\" class=\"ds\" title=\"neues Fenster\">Vegetarische K\u00fcche<\/a> bietet die <a href=\"https:\/\/www.diabsite.de\/ernaehrung\/rezepte\/index.html\" target=\"_blank\" class=\"ds\" title=\"neues Fenster\">DiabSite-Rezeptdatenbank<\/a>&nbsp;&#8211; wie immer mit N\u00e4hrwerten und BE-Angabe f\u00fcr Diabetiker. Wir w\u00fcnschen viel Spa\u00df beim Kochen und guten Appetit!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Wirsing ist schon l\u00e4ngst kein Arme-Leute-Essen mehr. Der Kohl ist ein tolles Wintergem\u00fcse. Er enth\u00e4lt viel Vitamin&nbsp;E, Fols\u00e4ure und &#8211;&nbsp;in Form einer Vorstufe, die erst durch Hitze in aktive Ascorbins\u00e4ure umgewandelt wird&nbsp;&#8211; Vitamin&nbsp;C, das unsere Abwehrkr\u00e4fte auf Vordermann bringt und vor Erk\u00e4ltungen sch\u00fctzt. Au\u00dferdem ist Wirsing reich an Mineralstoffen und gleichzeitig natriumarm. Dadurch wird er [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[30,8782,7733,7079,10423,5500,8781],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/48816"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=48816"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/48816\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":48955,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/48816\/revisions\/48955"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=48816"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=48816"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=48816"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}