{"id":4753,"date":"2009-06-07T14:38:15","date_gmt":"2009-06-07T12:38:15","guid":{"rendered":"http:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/?p=4753"},"modified":"2014-02-22T19:10:44","modified_gmt":"2014-02-22T18:10:44","slug":"nudeln-a-la-saltimbocca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/2009\/06\/07\/nudeln-a-la-saltimbocca\/","title":{"rendered":"Nudeln \u00e0 la Saltimbocca"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/www.diabsite.de\/ernaehrung\/rezepte\/nudeln-a-la-saltimbocca.html\" target=\"_blank\" class=\"ds\" title=\"zum Rezept (neues Fenster)\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright\" src=\"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-content\/images\/2009\/nudeln-a-la-saltimbocca.jpg\" width=\"150\" height=\"113\" alt=\"Nudeln \u00e0 la Saltimbocca\" \/><\/a> Saltimbocca alla romana ist eines der bekanntesten Gerichte aus der r\u00f6mischen K\u00fcche und besteht im Wesentlichen aus einem d\u00fcnnen Kalbsschnitzel, das mit (Parma-) Schinken und Salbeibl\u00e4ttchen belegt wird. Wir m\u00f6chten Ihnen heute mit einer Variante dieses schnell zubereiteten italienischen Klassikers schon einmal Lust auf den Sommer und bevorstehende Urlaubsfreuden machen. Nat\u00fcrlich stehen auch bei unseren <a href=\"https:\/\/www.diabsite.de\/ernaehrung\/rezepte\/nudeln-a-la-saltimbocca.html\" target=\"_blank\" class=\"ds\" title=\"direkt zum Rezept (neues Fenster)\">Nudeln \u00e0&nbsp;la Saltimbocca<\/a> die geschmacksgebenden Zutaten Kalbsschnitzel, Parmaschinken und frischer Salbei im Mittelpunkt. Dazu gibt es eine aus dem Bratensatz, Butter, Wei\u00dfwein, Kalbsfond und Zitronensaft erstellte Sauce und Nudeln. Weitere Anregungen aus der italienischen K\u00fcche inkl. der wichtigsten N\u00e4hrwert- und BE-Angaben bietet das Diabetes-Portal DiabSite im Bereich <a href=\"https:\/\/www.diabsite.de\/ernaehrung\/rezepte\/_internationale-kueche.html\" target=\"_blank\" class=\"ds\" title=\"neues Fenster\">Internationale K\u00fcche<\/a>. Eine gute Gelegenheit, am Tag der Europawahl auch einmal \u00fcber den deutschen Tellerrand zu schauen. Guten Appetit!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Saltimbocca alla romana ist eines der bekanntesten Gerichte aus der r\u00f6mischen K\u00fcche und besteht im Wesentlichen aus einem d\u00fcnnen Kalbsschnitzel, das mit (Parma-) Schinken und Salbeibl\u00e4ttchen belegt wird. Wir m\u00f6chten Ihnen heute mit einer Variante dieses schnell zubereiteten italienischen Klassikers schon einmal Lust auf den Sommer und bevorstehende Urlaubsfreuden machen. Nat\u00fcrlich stehen auch bei unseren [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4753"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4753"}],"version-history":[{"count":13,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4753\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":29111,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4753\/revisions\/29111"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4753"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4753"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4753"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}