{"id":47363,"date":"2018-05-09T08:01:16","date_gmt":"2018-05-09T06:01:16","guid":{"rendered":"http:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/?p=47363"},"modified":"2018-05-09T08:01:22","modified_gmt":"2018-05-09T06:01:22","slug":"glukose-toxizitaet","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/2018\/05\/09\/glukose-toxizitaet\/","title":{"rendered":"Glukose-Toxizit\u00e4t"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/www.diabsite.de\/aktuelles\/nachrichten\/2018\/180509.html\" target=\"_blank\" class=\"ds\" title=\"zur Nachricht (neues Fenster)\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright\" src=\"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-content\/images\/2018\/180503b.jpg\" width=\"120\" height=\"162\" alt=\"Professor Dr. med. Andreas Pfeiffer\" \/><\/a> Wissenschaftliche Grundlagen der Sch\u00e4den durch Zucker: Auch wenn die Bundesern\u00e4hrungsministerin Julia Kl\u00f6ckner behauptet, der Zucker sei nicht die Ursache der Adipositas, sondern man m\u00fcsse den Gesamtkaloriengehalt betrachten, und die Wirtschaftsvereinigung f\u00fcr Zucker erkl\u00e4rt, dass Zucker kein Dickmacher sei und deshalb auch kein Risikofaktor f\u00fcr Zivilisationskrankheiten, ger\u00e4t der Zuckerkonsum immer mehr in Kritik als wesentlicher Faktor bei der Entstehung ern\u00e4hrungsabh\u00e4ngiger Zivilisationskrankheiten wie Adipositas, Diabetes, Atherosklerose, aber auch Krebs. Auch wenn unserer Meinung nach die Gesamtkalorienzahl tats\u00e4chlich die Hauptrolle bei der Adipositasentstehung spielt, hat Zucker doch eine besondere Rolle durch seine Zusammensetzung, die ihn zu einem &#8222;Double-Hit&#8220;-Agenten macht. Dies ist unsere Argumentation: <a href=\"https:\/\/www.diabsite.de\/aktuelles\/nachrichten\/2018\/180509.html\" target=\"_blank\" class=\"ds\" title=\"zur Nachricht (neues Fenster)\">Nachricht lesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Wissenschaftliche Grundlagen der Sch\u00e4den durch Zucker: Auch wenn die Bundesern\u00e4hrungsministerin Julia Kl\u00f6ckner behauptet, der Zucker sei nicht die Ursache der Adipositas, sondern man m\u00fcsse den Gesamtkaloriengehalt betrachten, und die Wirtschaftsvereinigung f\u00fcr Zucker erkl\u00e4rt, dass Zucker kein Dickmacher sei und deshalb auch kein Risikofaktor f\u00fcr Zivilisationskrankheiten, ger\u00e4t der Zuckerkonsum immer mehr in Kritik als wesentlicher Faktor [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[8343,24,8341,132,8342,282],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/47363"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=47363"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/47363\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":47372,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/47363\/revisions\/47372"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=47363"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=47363"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=47363"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}