{"id":46918,"date":"2018-05-03T20:09:09","date_gmt":"2018-05-03T18:09:09","guid":{"rendered":"http:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/?p=46918"},"modified":"2018-05-03T21:17:21","modified_gmt":"2018-05-03T19:17:21","slug":"zucker-beeinflusst-stoffwechselvorgaenge-in-darm-leber-und-gehirn","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/2018\/05\/03\/zucker-beeinflusst-stoffwechselvorgaenge-in-darm-leber-und-gehirn\/","title":{"rendered":"Zucker beeinflusst Stoffwechselvorg\u00e4nge in Darm, Leber und Gehirn"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/www.diabsite.de\/aktuelles\/nachrichten\/2018\/180503b.html\" target=\"_blank\" class=\"ds\" title=\"zur Nachricht (neues Fenster)\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright\" src=\"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-content\/images\/2018\/180503b.jpg\" width=\"120\" height=\"162\" alt=\"Professor Dr. med.&nbsp;Andreas Pfeiffer\" \/><\/a> Saccharose-Zusammensetzung f\u00f6rdert Entstehung von Zivilisationskrankheiten: Adipositas ist der st\u00e4rkste Risikofaktor f\u00fcr die Entstehung eines Diabetes Typ&nbsp;2: 80-90&nbsp;Prozent der Menschen in Deutschland mit Diabetes Typ&nbsp;2 sind auch adip\u00f6s. Zuckerhaltige Lebensmittel und Getr\u00e4nke, insbesondere Softdrinks, f\u00f6rdern \u00dcbergewicht und Typ-2-Diabetes. Daf\u00fcr ist zum einen der hohe Kaloriengehalt verantwortlich, zum anderen zeigen wissenschaftliche Erkenntnisse, dass Saccharose auch unabh\u00e4ngig vom K\u00f6rpergewicht aufgrund seiner Zusammensetzung aus Fruktose und Glukose bestimmte Stoffwechselabl\u00e4ufe ung\u00fcnstig beeinflusst: So regt Fruktose die Entstehung einer Fettleber an. Glukose setzt im D\u00fcnndarm das Hormon&nbsp;GIP frei, das unter anderem ebenfalls f\u00fcr die Entwicklung einer Fettleber verantwortlich ist und eine Insulinresistenz f\u00f6rdert. Professor Dr.&nbsp;med.&nbsp;Andreas Pfeiffer erl\u00e4uterte im Rahmen der Vorab-Pressekonferenz zum Diabetes Kongress am Donnerstag, den 3.&nbsp;Mai&nbsp;2018, in Berlin die neuesten Belege wissenschaftlicher Grundlagen der Stoffwechselsch\u00e4den durch Zucker. <a href=\"https:\/\/www.diabsite.de\/aktuelles\/nachrichten\/2018\/180503b.html\" target=\"_blank\" class=\"ds\" title=\"zur Nachricht (neues Fenster)\">Nachricht lesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Saccharose-Zusammensetzung f\u00f6rdert Entstehung von Zivilisationskrankheiten: Adipositas ist der st\u00e4rkste Risikofaktor f\u00fcr die Entstehung eines Diabetes Typ&nbsp;2: 80-90&nbsp;Prozent der Menschen in Deutschland mit Diabetes Typ&nbsp;2 sind auch adip\u00f6s. Zuckerhaltige Lebensmittel und Getr\u00e4nke, insbesondere Softdrinks, f\u00f6rdern \u00dcbergewicht und Typ-2-Diabetes. Daf\u00fcr ist zum einen der hohe Kaloriengehalt verantwortlich, zum anderen zeigen wissenschaftliche Erkenntnisse, dass Saccharose auch unabh\u00e4ngig vom [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[50,1520,24,910,209,3820,1611,282],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/46918"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=46918"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/46918\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":46922,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/46918\/revisions\/46922"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=46918"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=46918"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=46918"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}