{"id":46695,"date":"2018-04-08T17:03:07","date_gmt":"2018-04-08T15:03:07","guid":{"rendered":"http:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/?p=46695"},"modified":"2018-06-17T20:48:05","modified_gmt":"2018-06-17T18:48:05","slug":"gruener-spargel-mit-mozzarella","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/2018\/04\/08\/gruener-spargel-mit-mozzarella\/","title":{"rendered":"Gr\u00fcner Spargel mit Mozzarella"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/www.diabsite.de\/ernaehrung\/rezepte\/gruener-spargel-m-mozzarella.html\" target=\"_blank\" class=\"ds\" title=\"zum Rezept (neues Fenster)\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright\" src=\"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-content\/images\/2018\/gruener-spargel-mozzarella.jpg\" width=\"200\" height=\"268\" alt=\"Gr\u00fcner Spargel mit Mozzarella\" \/><\/a> F\u00fcr viele Menschen in Deutschland hat im April die sch\u00f6nste Zeit des Jahres begonnen&nbsp;&#8211; die kurze Spargelsaison. Sie h\u00e4lt bis zum 24.&nbsp;Juni, dem Johannistag, an. Und weil die Zeit bis dahin schnell vergeht, wollen auch wir keine Zeit verlieren und stellen Ihnen heute das Rezept <a href=\"https:\/\/www.diabsite.de\/ernaehrung\/rezepte\/gruener-spargel-m-mozzarella.html\" target=\"_blank\" class=\"ds\" title=\"zum Rezept\">Gr\u00fcner Spargel mit Mozzarella<\/a> vor. Gr\u00fcner Spargel ist \u00fcbrigens nichts anderes als wei\u00dfer Spargel, der \u00fcber der Erde w\u00e4chst. Im Sonnenlicht entwickelt er Chlorophyll und wird gr\u00fcn. Dadurch ist er sogar noch ges\u00fcnder als sein wei\u00dfer Kollege. Er enth\u00e4lt mehr Vitamin&nbsp;C und Karotin. Sein Geschmack ist herzhafter, und er muss nur am unteren Ende gesch\u00e4lt werden. Au\u00dferdem ist seine Kochzeit k\u00fcrzer und der Preis liegt meist unter dem des wei\u00dfen Spargels. Probieren Sie&#8217;s aus. Denn Spargel &#8211;&nbsp;ob wei\u00df oder gr\u00fcn&nbsp;&#8211; ist kalorienarm und wirkt zudem entw\u00e4ssernd und entschlackend. Mit anderen Worten ist diese Gem\u00fcse ein perfekter Kandidat f\u00fcr die Fr\u00fchjahrsdi\u00e4t. Allerdings sollten Menschen, die unter Gicht leiden, Spargel wegen seines hohen Gehalts an Purin eher in Ma\u00dfen genie\u00dfen. Weitere <a href=\"https:\/\/www.diabsite.de\/ernaehrung\/rezepte\/_leichte-rezepte.html\" target=\"_blank\" class=\"ds\" title=\"neues Fenster\">Rezepte f\u00fcr die schlanke Linie<\/a> bietet die <a href=\"https:\/\/www.diabsite.de\/ernaehrung\/rezepte\/index.html\" target=\"_blank\" class=\"ds\" title=\"neues Fenster\">Rezeptdatenbank<\/a> des Diabetes-Portals DiabSite mit allen wichtigen N\u00e4hrwerten und BE-Angaben f\u00fcr Diabetiker. Wir w\u00fcnschen Ihnen eine genussreiche Spargelzeit und guten Appetit!<\/p>\n<p>Das k\u00f6nnte Sie auch interessieren:<\/p>\n<p>&#8211; Die kleine <a href=\"https:\/\/www.diabsite.de\/ernaehrung\/kuechentipps\/warenkunde-spargel.html\" target=\"_blank\" class=\"ds\" title=\"zur Warenkunde (neues Fenster)\">Warenkunde Spargel<\/a> in den K\u00fcchentipps der DiabSite.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>F\u00fcr viele Menschen in Deutschland hat im April die sch\u00f6nste Zeit des Jahres begonnen&nbsp;&#8211; die kurze Spargelsaison. Sie h\u00e4lt bis zum 24.&nbsp;Juni, dem Johannistag, an. Und weil die Zeit bis dahin schnell vergeht, wollen auch wir keine Zeit verlieren und stellen Ihnen heute das Rezept Gr\u00fcner Spargel mit Mozzarella vor. 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