{"id":43169,"date":"2017-05-19T17:47:40","date_gmt":"2017-05-19T15:47:40","guid":{"rendered":"http:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/?p=43169"},"modified":"2017-05-26T17:00:16","modified_gmt":"2017-05-26T15:00:16","slug":"ernaehrungsforschung-beim-gemuese-flunkern-wird-schwieriger","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/2017\/05\/19\/ernaehrungsforschung-beim-gemuese-flunkern-wird-schwieriger\/","title":{"rendered":"Ern\u00e4hrungsforschung: Beim Gem\u00fcse flunkern wird schwieriger"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/www.diabsite.de\/aktuelles\/nachrichten\/2017\/170519c.html\" target=\"_blank\" class=\"ds\" title=\"zur Nachricht (neues Fenster)\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright\" src=\"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-content\/images\/2017\/170519c.jpg\" width=\"150\" height=\"150\" alt=\"Buntes Gem\u00fcse\" \/><\/a> Um die Ballaststoffaufnahme von Studienteilnehmern abzusch\u00e4tzen, waren Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler bislang auf deren Selbstausk\u00fcnfte angewiesen. Nun haben deutsche Forscher eine M\u00f6glichkeit gefunden, die Aufnahme von Ballaststoffen anhand von Fetts\u00e4uren im Blut zu bestimmen. Die Entdeckung k\u00f6nnte k\u00fcnftig helfen, die Aussagekraft von Ern\u00e4hrungsstudien sowie individuelle Ern\u00e4hrungsempfehlungen zu verbessern. Studien legen nahe, dass sich mit einem ausreichenden Verzehr von Ballaststoffen das Risiko f\u00fcr Typ-2-Diabetes verringern l\u00e4sst. <a href=\"https:\/\/www.diabsite.de\/aktuelles\/nachrichten\/2017\/170519c.html\" target=\"_blank\" class=\"ds\" title=\"zur Nachricht (neues Fenster)\">Nachricht lesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Um die Ballaststoffaufnahme von Studienteilnehmern abzusch\u00e4tzen, waren Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler bislang auf deren Selbstausk\u00fcnfte angewiesen. Nun haben deutsche Forscher eine M\u00f6glichkeit gefunden, die Aufnahme von Ballaststoffen anhand von Fetts\u00e4uren im Blut zu bestimmen. Die Entdeckung k\u00f6nnte k\u00fcnftig helfen, die Aussagekraft von Ern\u00e4hrungsstudien sowie individuelle Ern\u00e4hrungsempfehlungen zu verbessern. Studien legen nahe, dass sich mit einem ausreichenden [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[7187,7131,1081,7188,1138],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/43169"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=43169"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/43169\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":43174,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/43169\/revisions\/43174"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=43169"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=43169"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=43169"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}