{"id":42956,"date":"2017-05-04T17:22:15","date_gmt":"2017-05-04T15:22:15","guid":{"rendered":"http:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/?p=42956"},"modified":"2017-05-04T22:32:06","modified_gmt":"2017-05-04T20:32:06","slug":"zusammenhang-zwischen-ballaststoffverzehr-fettsaeurespiegeln-und-typ-2-diabetes-risiko","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/2017\/05\/04\/zusammenhang-zwischen-ballaststoffverzehr-fettsaeurespiegeln-und-typ-2-diabetes-risiko\/","title":{"rendered":"Zusammenhang zwischen Ballaststoffverzehr, Fetts\u00e4urespiegeln und Typ-2-Diabetes-Risiko"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/www.diabsite.de\/aktuelles\/nachrichten\/2017\/170504.html\" target=\"_blank\" class=\"ds\" title=\"zur Nachricht (neues Fenster)\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright\" src=\"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-content\/images\/2017\/170504.jpg\" width=\"150\" height=\"131\" alt=\"(v.l.n.r.) Dr.&nbsp;Sara Schumann, Prof.&nbsp;Dr.&nbsp;Susanne Klaus, Karolin Weitkunat\" \/><\/a> Fetts\u00e4uren geben Auskunft \u00fcber H\u00f6he des Ballaststoffverzehrs: Um die Ballaststoffaufnahme von Personen abzusch\u00e4tzen, waren Forscher bislang auf die Selbstausk\u00fcnfte der Studienteilnehmer zu ihren Ern\u00e4hrungsgewohnheiten angewiesen. Nun haben Wissenschaftler des Deutschen Instituts f\u00fcr Ern\u00e4hrungsforschung&nbsp;(DIfE) eine neue M\u00f6glichkeit gefunden, wie man die individuelle Aufnahme von Ballaststoffen anhand der Blutwerte bestimmter Fetts\u00e4uren objektiv bewerten und mengenm\u00e4\u00dfig einordnen kann. Die Entdeckung k\u00f6nnte k\u00fcnftig dazu beitragen, die Aussagekraft von Ern\u00e4hrungsstudien zu verbessern sowie individuelle Ern\u00e4hrungsempfehlungen zu pr\u00e4zisieren. <a href=\"https:\/\/www.diabsite.de\/aktuelles\/nachrichten\/2017\/170504.html\" target=\"_blank\" class=\"ds\" title=\"zur Nachricht (neues Fenster)\">Nachricht lesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Fetts\u00e4uren geben Auskunft \u00fcber H\u00f6he des Ballaststoffverzehrs: Um die Ballaststoffaufnahme von Personen abzusch\u00e4tzen, waren Forscher bislang auf die Selbstausk\u00fcnfte der Studienteilnehmer zu ihren Ern\u00e4hrungsgewohnheiten angewiesen. Nun haben Wissenschaftler des Deutschen Instituts f\u00fcr Ern\u00e4hrungsforschung&nbsp;(DIfE) eine neue M\u00f6glichkeit gefunden, wie man die individuelle Aufnahme von Ballaststoffen anhand der Blutwerte bestimmter Fetts\u00e4uren objektiv bewerten und mengenm\u00e4\u00dfig einordnen kann. [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[7132,3884,7131,3313,7130],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/42956"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=42956"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/42956\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":42960,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/42956\/revisions\/42960"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=42956"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=42956"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=42956"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}