{"id":42667,"date":"2017-04-02T16:35:13","date_gmt":"2017-04-02T14:35:13","guid":{"rendered":"http:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/?p=42667"},"modified":"2017-04-03T20:00:42","modified_gmt":"2017-04-03T18:00:42","slug":"nudeln-mit-lamm-leicht","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/2017\/04\/02\/nudeln-mit-lamm-leicht\/","title":{"rendered":"Nudeln mit Lamm leicht"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/www.diabsite.de\/ernaehrung\/rezepte\/nudeln-lamm-leicht.html\" target=\"_blank\" class=\"ds\" title=\"zum Rezept (neues Fenster)\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright\" src=\"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-content\/images\/2017\/nudeln-lamm-leicht.jpg\" width=\"200\" height=\"280\" alt=\"Nudeln mit Lamm leicht\" \/><\/a> Der Fr\u00fchling ist da und mit ihm naht das Osterfest. Ganz traditionell gibt es in vielen Familien auch heute noch ein saftiges Osterlamm an den Feiertagen. Was aber machen diejenigen, die sich einen gro\u00dfen Braten oder \u00e4hnlich anspruchsvolle Kreationen mit Lamm nicht zutrauen oder vielleicht auch nicht die Zeit haben, sich damit auseinanderzusetzen? Ganz einfach: Sie servieren ein vergleichsweise einfaches und schnelles Festmahl. So lautet unser Rezeptvorschlag f\u00fcr Ostern: <a href=\"https:\/\/www.diabsite.de\/ernaehrung\/rezepte\/nudeln-lamm-leicht.html\" target=\"_blank\" class=\"ds\" title=\"zum Rezept (neues Fenster)\">Nudeln mit Lamm leicht<\/a>, denn es geht auch leichter&nbsp;&#8211; und zwar in doppelter Hinsicht. Einerseits ist das Rezept recht einfach und schnell in der Zubereitung, andererseits mit knapp 500&nbsp;Kilokalorien ein Kandidat f\u00fcr die <a href=\"https:\/\/www.diabsite.de\/ernaehrung\/rezepte\/_leichte-rezepte.html\" target=\"_blank\" class=\"ds\" title=\"neues Fenster\">Leichte K\u00fcche<\/a>. Von den Vorz\u00fcgen dieses Rezepts profitieren unge\u00fcbte K\u00f6che, Diabetiker und figurbewusste Menschen gleicherma\u00dfen. Dieses Ostergericht kommt auch jenen entgegen, die keine ausgewiesenen Freunde des typischen Lammgeschmacks sind. Aubergine, Fenchel und Paprikaschote verleihen diesem preiswerten Festschmaus eine mediterrane Note, die mit Kr\u00e4utern der Provence und Cr\u00e8me fra\u00eeche verfeinert wird. Weitere Anregungen f\u00fcr ein kulinarisch gelungenes Fest finden Sie einschlie\u00dflich N\u00e4hrwert- und BE-Angaben in der gro\u00dfen <a href=\"https:\/\/www.diabsite.de\/ernaehrung\/rezepte\/index.html\" target=\"_blank\" class=\"ds\" title=\"zur Rezept\u00fcbersicht (neues Fenster)\">DiabSite-Rezeptdatenbank<\/a>, vor allem in den Rubriken <a href=\"https:\/\/www.diabsite.de\/ernaehrung\/rezepte\/_festtagsmenues.html\" target=\"_blank\" class=\"ds\" title=\"neues Fenster\">Ostermen\u00fcs<\/a> und <a href=\"https:\/\/www.diabsite.de\/ernaehrung\/rezepte\/_fleischgerichte.html#kategorie33\" target=\"_blank\" class=\"ds\" title=\"neues Fenster\">Lammgerichte<\/a>. Und wer noch auf der Suche nach einem leckeren Fischgericht f\u00fcr Karfreitag ist, der wird unter <a href=\"https:\/\/www.diabsite.de\/ernaehrung\/rezepte\/_fisch-meeresfruechte.html\" target=\"_blank\" class=\"ds\" title=\"neues Fenster\">Fisch und Meeresfr\u00fcchte<\/a> f\u00fcndig. Wir w\u00fcnschen Ihnen viel Freude bei den Ostervorbereitungen und einen guten Appetit.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Der Fr\u00fchling ist da und mit ihm naht das Osterfest. Ganz traditionell gibt es in vielen Familien auch heute noch ein saftiges Osterlamm an den Feiertagen. Was aber machen diejenigen, die sich einen gro\u00dfen Braten oder \u00e4hnlich anspruchsvolle Kreationen mit Lamm nicht zutrauen oder vielleicht auch nicht die Zeit haben, sich damit auseinanderzusetzen? 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