{"id":42023,"date":"2017-02-17T16:19:50","date_gmt":"2017-02-17T15:19:50","guid":{"rendered":"http:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/?p=42023"},"modified":"2017-02-18T21:25:21","modified_gmt":"2017-02-18T20:25:21","slug":"pizza-burger-und-co","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/2017\/02\/17\/pizza-burger-und-co\/","title":{"rendered":"Pizza, Burger und Co."},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/www.diabsite.de\/aktuelles\/nachrichten\/2017\/170217b.html\" target=\"_blank\" class=\"ds\" title=\"zur Nachricht (neues Fenster)\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright\" src=\"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-content\/images\/2017\/170217b.jpg\" width=\"150\" height=\"129\" alt=\"Schaubild zu den Auswirkungen von ges\u00e4ttigten Fetts\u00e4uren\" \/><\/a> Eine einzige fettreiche Mahlzeit kann den Stoffwechsel sch\u00e4digen und den Weg zu Fettleber- und Diabetes-Erkrankungen bereiten: Die weltweite Ausbreitung von \u00dcbergewicht, Fettleibigkeit und Typ-2-Diabetes wird h\u00e4ufig mit dem Verzehr ges\u00e4ttigter Fette in Verbindung gebracht. Wissenschaftler am Deutschen Diabetes-Zentrum&nbsp;(DDZ) und am Helmholtz Zentrum M\u00fcnchen&nbsp;(HMGU) haben herausgefunden, dass bereits die einmalige Aufnahme einer gr\u00f6\u00dferen Menge Palm\u00f6l die Empfindlichkeit des K\u00f6rpers f\u00fcr Insulin verringert sowie vermehrte Fetteinlagerungen und Ver\u00e4nderungen im Energiestoffwechsel der Leber hervorruft. Die Studienergebnisse geben Aufschluss \u00fcber die fr\u00fchesten Ver\u00e4nderungen im Leberstoffwechsel, welche langfristig zu Fettlebererkrankungen bei \u00dcbergewicht und Typ-2-Diabetes f\u00fchren k\u00f6nnen. <a href=\"https:\/\/www.diabsite.de\/aktuelles\/nachrichten\/2017\/170217b.html\" target=\"_blank\" class=\"ds\" title=\"zur Nachricht (neues Fenster)\">Nachricht lesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Eine einzige fettreiche Mahlzeit kann den Stoffwechsel sch\u00e4digen und den Weg zu Fettleber- und Diabetes-Erkrankungen bereiten: Die weltweite Ausbreitung von \u00dcbergewicht, Fettleibigkeit und Typ-2-Diabetes wird h\u00e4ufig mit dem Verzehr ges\u00e4ttigter Fette in Verbindung gebracht. Wissenschaftler am Deutschen Diabetes-Zentrum&nbsp;(DDZ) und am Helmholtz Zentrum M\u00fcnchen&nbsp;(HMGU) haben herausgefunden, dass bereits die einmalige Aufnahme einer gr\u00f6\u00dferen Menge Palm\u00f6l die [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[6893,6894,703,6895,6892,53,92],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/42023"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=42023"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/42023\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":42025,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/42023\/revisions\/42025"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=42023"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=42023"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=42023"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}