{"id":4085,"date":"2009-04-17T11:29:46","date_gmt":"2009-04-17T10:29:46","guid":{"rendered":"http:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/?p=4085"},"modified":"2009-04-17T22:12:39","modified_gmt":"2009-04-17T21:12:39","slug":"suse-aus-fruchten-ist-irrefuhrend","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/2009\/04\/17\/suse-aus-fruchten-ist-irrefuhrend\/","title":{"rendered":"&#8222;S\u00fc\u00dfe aus Fr\u00fcchten&#8220; ist irref\u00fchrend"},"content":{"rendered":"<p>Obst ist gesund. Demnach muss es der darin enthaltene Fruchtzucker, die Fruktose, auch sein. Diese Logik l\u00e4sst viele Verbraucher t\u00e4glich zu Produkten &#8222;ohne Kristallzucker&#8220;, daf\u00fcr aber &#8222;mit der S\u00fc\u00dfe aus Fr\u00fcchten&#8220; greifen. Der Industrie kommt dieser Glaube gerade recht. So lassen sich Produkte wie Softdrinks, Joghurts und Fruchtbonbons, denen statt Haushaltszucker die s\u00fc\u00dfere und preiswertere Fruktose zugesetzt ist, mit dem gesunden Image der Fr\u00fcchte einfach besser verkaufen. <a href=\"https:\/\/www.diabsite.de\/aktuelles\/nachrichten\/2009\/090417.html\" target=\"_blank\" class=\"ds\" title=\"zur Nachricht (neues Fenster)\">Nachricht lesen<\/a> <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Obst ist gesund. Demnach muss es der darin enthaltene Fruchtzucker, die Fruktose, auch sein. Diese Logik l\u00e4sst viele Verbraucher t\u00e4glich zu Produkten &#8222;ohne Kristallzucker&#8220;, daf\u00fcr aber &#8222;mit der S\u00fc\u00dfe aus Fr\u00fcchten&#8220; greifen. Der Industrie kommt dieser Glaube gerade recht. So lassen sich Produkte wie Softdrinks, Joghurts und Fruchtbonbons, denen statt Haushaltszucker die s\u00fc\u00dfere und preiswertere [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4085"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4085"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4085\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4087,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4085\/revisions\/4087"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4085"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4085"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4085"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}