{"id":39325,"date":"2016-06-12T16:03:46","date_gmt":"2016-06-12T14:03:46","guid":{"rendered":"http:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/?p=39325"},"modified":"2018-05-05T18:48:39","modified_gmt":"2018-05-05T16:48:39","slug":"curry-makrele-mit-sommersalat","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/2016\/06\/12\/curry-makrele-mit-sommersalat\/","title":{"rendered":"Curry-Makrele mit Sommersalat"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/www.diabsite.de\/\/ernaehrung\/rezepte\/curry-makrele-sommersalat.html\" target=\"_blank\" class=\"ds\" title=\"zum Rezept (neues Fenster)\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright\" src=\"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-content\/images\/2016\/curry-makrele.jpg\" width=\"200\" height=\"143\" alt=\"Curry-Makrele mit Sommersalat\" \/><\/a> Gesunde Ern\u00e4hrung kann so einfach, k\u00f6stlich und schnell sein. Zwei Makrelenfilets marinieren, dazu ein knackiger Salat, gut gew\u00fcrzt und fertig. Die Marinade ist schnell gemischt und der mit N\u00fcssen verfeinerte Salat im Handumdrehen geschnitten. Unser heutiges Power-Rezept <a href=\"https:\/\/www.diabsite.de\/ernaehrung\/rezepte\/curry-makrele-sommersalat.html\" target=\"_blank\" class=\"ds\" title=\"neues Fenster\">Curry-Makrele mit Sommersalat<\/a> ist f\u00fcr hei\u00dfe Sommertage und Menschen mit Diabetes ideal. Der flinke Fisch ist im Wasser und auf dem Teller ein wahres Energieb\u00fcndel, denn er besteht zu etwa 20&nbsp;Prozent aus biologisch vollwertigem Eiwei\u00df. Das gibt Power. Ger\u00e4uchert, oder wie bei unserem Rezept frisch, \u00fcberzeugt die Makrele durch ihren besonders hohen Gehalt an Omega-3-Fetts\u00e4uren. Diese wirken sich g\u00fcnstig auf den Fettstoffwechsel aus, machen die Gef\u00e4\u00dfe elastisch, sind entz\u00fcndungshemmend und sollen sogar der Insulinresistenz entgegenwirken. Sie sind vor allem f\u00fcr Diabetiker und \u00e4ltere Menschen ebenso gesundheitsf\u00f6rdernd, wie die im Fisch enthaltenen wertvollen Vitamine, wichtigen Mineralstoffe und unverzichtbaren Spurenelemente. Durch den hohen Fettanteil wird die Makrele auch beim Grillen nicht trocken. Probieren Sie es aus! Wie Sie Fisch noch zubereiten k\u00f6nnen, erfahren Sie unter <a href=\"https:\/\/www.diabsite.de\/ernaehrung\/kuechentipps\/fisch-geduenstet-knusprig.html\" target=\"_blank\" class=\"ds\" title=\"neues Fenster\">Fisch&nbsp;&#8211; Von ged\u00fcnstet bis knusprig<\/a> in den K\u00fcchentipps, sowie bei jedem Rezept aus der Kategorie <a href=\"https:\/\/www.diabsite.de\/ernaehrung\/rezepte\/_fisch-meeresfruechte.html\" target=\"_blank\" class=\"ds\" title=\"neues Fenster\">Fisch und Meeresfr\u00fcchte<\/a>. Unser Tipp: Fische am besten bei einem guten Fachh\u00e4ndler kaufen, der Frische und sachgerechte Verarbeitung garantiert. Nicht nur Fischliebhaber finden in der gro\u00dfen <a href=\"https:\/\/www.diabsite.de\/ernaehrung\/rezepte\/index.html\" target=\"_blank\" class=\"ds\" title=\"neues Fenster\">DiabSite-Rezeptdatenbank<\/a> weitere Rezeptideen mit N\u00e4hrwert- und BE-Angaben. Wir w\u00fcnschen guten Appetit! <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Gesunde Ern\u00e4hrung kann so einfach, k\u00f6stlich und schnell sein. Zwei Makrelenfilets marinieren, dazu ein knackiger Salat, gut gew\u00fcrzt und fertig. Die Marinade ist schnell gemischt und der mit N\u00fcssen verfeinerte Salat im Handumdrehen geschnitten. Unser heutiges Power-Rezept Curry-Makrele mit Sommersalat ist f\u00fcr hei\u00dfe Sommertage und Menschen mit Diabetes ideal. 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