{"id":38848,"date":"2016-05-09T17:35:22","date_gmt":"2016-05-09T15:35:22","guid":{"rendered":"http:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/?p=38848"},"modified":"2018-05-05T18:53:21","modified_gmt":"2018-05-05T16:53:21","slug":"rindergeschnetzeltes-mit-bandnudeln-und-mediterranem-gemuese-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/2016\/05\/09\/rindergeschnetzeltes-mit-bandnudeln-und-mediterranem-gemuese-2\/","title":{"rendered":"Rindergeschnetzeltes mit Bandnudeln und mediterranem Gem\u00fcse"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/www.diabsite.de\/ernaehrung\/rezepte\/rindergeschnetzeltes.html\" target=\"_blank\" class=\"ds\" title=\" zum Rezept (neues Fenster)\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright\" src=\"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-content\/images\/2016\/rindergeschnetzeltes.jpg\" width=\"150\" height=\"210\" alt=\"Rindergeschnetzeltes mit Bandnudeln und mediterranem Gem\u00fcse\" \/><\/a> Eine geballte Portion Vitamine, mediterran in gesundem Oliven\u00f6l zubereitet, dazu mageres Rindfleisch und Nudeln: So l\u00e4uft gesunde K\u00fcche zur H\u00f6chstform auf und wird zum kulinarischen Leckerbissen. Im <a href=\"https:\/\/www.diabsite.de\/ernaehrung\/rezepte\/rindergeschnetzeltes.html\" target=\"_blank\" class=\"ds\" title=\" zum Rezept (neues Fenster)\">Rindergeschnetzelten mit Bandnudeln und mediterranem Gem\u00fcse<\/a> verbergen sich je eine rote, gelbe und gr\u00fcne Paprikaschote, Zucchini, Tomaten und Aubergine. Vor allem die Paprikaschoten sind wahre Vitaminbomben und reich an Provitamin A, Vitamin B, C und E. Die Eierfr\u00fcchte &#8211; wie Auberginen auch genannt werden &#8211; warten mit einem hohen Anteil an fettl\u00f6slichen Ballaststoffen auf, die sch\u00e4dliches LDL-Cholesterin binden k\u00f6nnen. F\u00fcr so manchen Diabetiker ist das wichtig. Zudem k\u00f6nnen Auberginen mit viel antimikrobiell, antioxidativ und antikanzerogen wirkendem Niacin punkten. Auch die Geschmacksnerven kommen bei diesem leckeren Rezept nicht zu kurz. Das merken Sie sp\u00e4testens, wenn Sie es selbst ausprobieren. Sie sind auf der Suche nach weiteren Anregungen f\u00fcr Rezepte mit N\u00e4hrwert- und BE-Angaben? In der umfangreichen <a href=\"https:\/\/www.diabsite.de\/ernaehrung\/rezepte\/index.html\" target=\"_blank\" class=\"ds\" title=\"neues Fenster\">DiabSite-Rezeptdatenbank<\/a> f\u00fcr Menschen mit und ohne Diabetes gibts garantiert f\u00fcr jeden Geschmack und jede Gelegenheit die passende Rezeptidee. Kochen Sie gut f\u00fcr sich und Ihre Lieben. Wir w\u00fcnschen Ihnen einen guten Appetit!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Eine geballte Portion Vitamine, mediterran in gesundem Oliven\u00f6l zubereitet, dazu mageres Rindfleisch und Nudeln: So l\u00e4uft gesunde K\u00fcche zur H\u00f6chstform auf und wird zum kulinarischen Leckerbissen. Im Rindergeschnetzelten mit Bandnudeln und mediterranem Gem\u00fcse verbergen sich je eine rote, gelbe und gr\u00fcne Paprikaschote, Zucchini, Tomaten und Aubergine. Vor allem die Paprikaschoten sind wahre Vitaminbomben und reich [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[4230,24,30,2911,10423,6093,6094],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/38848"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=38848"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/38848\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":46983,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/38848\/revisions\/46983"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=38848"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=38848"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=38848"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}