{"id":3851,"date":"2009-03-26T15:57:16","date_gmt":"2009-03-26T14:57:16","guid":{"rendered":"http:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/?p=3851"},"modified":"2009-03-26T15:57:16","modified_gmt":"2009-03-26T14:57:16","slug":"spargel-lecker-und-gesund","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/2009\/03\/26\/spargel-lecker-und-gesund\/","title":{"rendered":"Spargel: lecker und gesund!"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/www.diabsite.de\/aktuelles\/nachrichten\/2009\/090326.html\" target=\"_blank\" class=\"ds\" title=\"zur Nachricht (neues Fenster)\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright\" src=\"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-content\/images\/2009\/090326.jpg\" width=\"150\" height=\"214\" alt=\"Prof. Dr. Sabin\" title=\"Prof. Dr. Sabin\" \/><\/a> Tomaten gibt es das ganze Jahr. Und auch Blumenkohl oder Zucchini kann man immer kaufen. Dank Globalisierung und riesiger Gew\u00e4chsh\u00e4user weltweit gibt es heute kaum noch ein Gem\u00fcse, das im Supermarkt nicht rund ums Jahr in den Regalen liegt. Von den meisten wissen wir schon gar nicht mehr, wann f\u00fcr sie in unseren Gefilden eigentlich Erntezeit ist. Beim Spargel ist das anders. Nur von April bis zum 24.&nbsp;Juni, dem Johannistag, hat das gesunde, weil vitaminreiche und kalorienarme Gem\u00fcse in Deutschland Saison. Auf diese Zeit freuen sich allj\u00e4hrlich unz\u00e4hlige Gourmets. <a href=\"https:\/\/www.diabsite.de\/aktuelles\/nachrichten\/2009\/090326.html\" target=\"_blank\" class=\"ds\" title=\"zur Nachricht (neues Fenster)\">Nachricht lesen<\/a> <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tomaten gibt es das ganze Jahr. Und auch Blumenkohl oder Zucchini kann man immer kaufen. Dank Globalisierung und riesiger Gew\u00e4chsh\u00e4user weltweit gibt es heute kaum noch ein Gem\u00fcse, das im Supermarkt nicht rund ums Jahr in den Regalen liegt. Von den meisten wissen wir schon gar nicht mehr, wann f\u00fcr sie in unseren Gefilden eigentlich [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3851"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3851"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3851\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3855,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3851\/revisions\/3855"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3851"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3851"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3851"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}