{"id":38051,"date":"2016-03-06T14:09:23","date_gmt":"2016-03-06T13:09:23","guid":{"rendered":"http:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/?p=38051"},"modified":"2016-03-09T21:22:00","modified_gmt":"2016-03-09T20:22:00","slug":"krauterbrot-mit-mohren","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/2016\/03\/06\/krauterbrot-mit-mohren\/","title":{"rendered":"Kr\u00e4uterbrot mit M\u00f6hren"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/www.diabsite.de\/ernaehrung\/rezepte\/kraeuterbrot-mit-moehren.html\" target=\"_blank\" class=\"ds\" title=\"zum Rezept (neues Fenster)\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright\" src=\"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-content\/images\/2016\/kraeuterbrot-mit-moehren.jpg\" width=\"150\" height=\"210\" alt=\"Kr\u00e4uterbrot mit M\u00f6hren\" \/><\/a> Die Zeiten, wo es gute Br\u00f6tchen beim Lieblingsb\u00e4cker f\u00fcr Pfennigbetr\u00e4ge gab, sind l\u00e4ngst vorbei. Die Preise f\u00fcr Brot und Br\u00f6tchen sind in den letzten Jahren kr\u00e4ftig gestiegen. Und was noch schlimmer ist: Zumindest im Supermarkt oder beim Discounter, wo die Preise noch erschwinglich sind, kann man nie wissen, was neben Mehl, Wasser, Hefe und Gew\u00fcrzen noch so alles enthalten ist. Wenn Sie also sparen und au\u00dferdem die Zutaten selbst bestimmen wollen, bleibt nur eins: selbst backen. Und das ist &#8211;&nbsp;auch ohne Brotbackautomat&nbsp;&#8211; gar nicht so schwer wie h\u00e4ufig vermutet. Probieren Sie&#8217;s einfach mal aus&nbsp;&#8211; zum Beispiel mit unserem <a href=\"https:\/\/www.diabsite.de\/ernaehrung\/rezepte\/kraeuterbrot-mit-moehren.html\" target=\"_blank\" class=\"ds\" title=\"neues Fenster\">Kr\u00e4uterbrot mit M\u00f6hren<\/a>, das durch M\u00f6hren und Petersilie besonders saftig und herzhaft schmeckt. Es wird jeweils zur H\u00e4lfte aus 1150er&nbsp;Weizenmehl und 997er&nbsp;Roggenmehl zubereitet und ist daher sehr hochwertig (je h\u00f6her die Typzahl, desto vollwertiger ist das Mehl). Die Frischhefe k\u00f6nnen Sie auch durch zwei T\u00fctchen Trockenhefe ersetzen und auf Wunsch nat\u00fcrlich beliebige Kr\u00e4uter hinzuf\u00fcgen. Nicht nur f\u00fcr unsere Geruchs- und Geschmacksnerven ist dieses Brot ein echtes Highlight. Auch f\u00fcr unsere Gesundheit hat es mehr zu bieten als herk\u00f6mmliches Brot aus 405er Haushaltsmehl. Diabetiker brauchen hier f\u00fcr eine 50-g-Scheibe nur 1,7&nbsp;BE anzurechnen. Wir w\u00fcnschen Ihnen gutes Gelingen und einen guten Appetit! Auf dem Diabetes-Portal DiabSite finden Sie im Bereich <a href=\"https:\/\/www.diabsite.de\/ernaehrung\/rezepte\/index.html\" target=\"_blank\" class=\"ds\" title=\"neues Fenster\">Rezepte<\/a> viele weitere kulinarische Anregungen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die Zeiten, wo es gute Br\u00f6tchen beim Lieblingsb\u00e4cker f\u00fcr Pfennigbetr\u00e4ge gab, sind l\u00e4ngst vorbei. Die Preise f\u00fcr Brot und Br\u00f6tchen sind in den letzten Jahren kr\u00e4ftig gestiegen. Und was noch schlimmer ist: Zumindest im Supermarkt oder beim Discounter, wo die Preise noch erschwinglich sind, kann man nie wissen, was neben Mehl, Wasser, Hefe und Gew\u00fcrzen [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[5852,24,30,5851,1033,10423],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/38051"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=38051"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/38051\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":38054,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/38051\/revisions\/38054"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=38051"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=38051"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=38051"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}