{"id":37462,"date":"2016-01-10T17:14:11","date_gmt":"2016-01-10T16:14:11","guid":{"rendered":"http:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/?p=37462"},"modified":"2016-01-12T18:43:42","modified_gmt":"2016-01-12T17:43:42","slug":"vitaminsalat-mit-pardina-linsen-und-gebratener-haehnchenbrust","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/2016\/01\/10\/vitaminsalat-mit-pardina-linsen-und-gebratener-haehnchenbrust\/","title":{"rendered":"Vitaminsalat mit Pardina Linsen und gebratener H\u00e4hnchenbrust"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/www.diabsite.de\/ernaehrung\/rezepte\/vitaminsalat-linsen.html\" target=\"_blank\" class=\"ds\" title=\"zum Rezept (neues Fenster)\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright\" src=\"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-content\/images\/2016\/vitaminsalat-linsen.jpg\" width=\"150\" height=\"210\" alt=\"Vitaminsalat mit Pardina Linsen\" \/><\/a> Wie hei\u00dft es so sch\u00f6n? &#8222;Nicht das viele Essen zwischen Weihnachten und Neujahr macht dick, sondern das zwischen Neujahr und Weihnachten.&#8220; Deshalb raten wir Diabetikern wie Nichtdiabetikern, die ihr Gewicht reduzieren m\u00f6chten, sich das ganze Jahr \u00fcber gesund und ausgewogen zu ern\u00e4hren. Dass man dabei auch genie\u00dfen und satt werden kann, zeigt unser Rezeptvorschlag <a href=\"https:\/\/www.diabsite.de\/ernaehrung\/rezepte\/vitaminsalat-linsen.html\" target=\"_blank\" class=\"ds\" title=\"zum Rezept\">Vitaminsalat mit Pardina Linsen und gebratener H\u00e4hnchenbrust<\/a>. Zu den mit 4&nbsp;&#8211;&nbsp;5&nbsp;mm sehr kleinen und besonders aromatischen Linsen gibt es gebratene H\u00e4hnchenbrust. Linsen tragen \u00fcbrigens den botanischen Namen &#8222;Lens culinaris&#8220;, ein deutliches Zeichen, dass sie auch in der feinen K\u00fcche beliebt sind. Zudem sind die winzigen H\u00fclsenfr\u00fcchte wahre Kraftpakete. Neben einem hohen Eiwei\u00dfgehalt von 23&nbsp;Prozent bieten sie reichlich Ballaststoffe, Mineralien und Spurenelemente. Das Gefl\u00fcgelfleisch liefert zus\u00e4tzliches Eiwei\u00df, was f\u00fcr eine lang anhaltende S\u00e4ttigung sorgt. Seinen Namen verdient der Vitaminsalat vor allem durch den Rucola, denn der enth\u00e4lt sogar mehr Vitamin&nbsp;C als Orangen. Fazit: Ein Rezept f\u00fcr den Gaumen, f\u00fcr die Figur und nicht zuletzt f\u00fcr ein starkes Immunsystem, das uns im Winter vor Erk\u00e4ltungen sch\u00fctzt. Weitere Ideen f\u00fcr leckere <a href=\"https:\/\/www.diabsite.de\/ernaehrung\/rezepte\/_vorspeisen-salate.html\" target=\"_blank\" class=\"ds\" title=\"neues Fenster\">Salate<\/a> und viele andere Gerichte finden Sie in der gro\u00dfen <a href=\"https:\/\/www.diabsite.de\/ernaehrung\/rezepte\/index.html\" target=\"_blank\" class=\"ds\" title=\"zur Rezept\u00fcbersicht\">DiabSite-Rezeptdatenbank<\/a>&nbsp;&#8211; wie \u00fcblich mit allen wichtigen N\u00e4hrwertangaben und BEs. Wir vom Diabetes-Portal DiabSite w\u00fcnschen guten Appetit!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Wie hei\u00dft es so sch\u00f6n? &#8222;Nicht das viele Essen zwischen Weihnachten und Neujahr macht dick, sondern das zwischen Neujahr und Weihnachten.&#8220; Deshalb raten wir Diabetikern wie Nichtdiabetikern, die ihr Gewicht reduzieren m\u00f6chten, sich das ganze Jahr \u00fcber gesund und ausgewogen zu ern\u00e4hren. Dass man dabei auch genie\u00dfen und satt werden kann, zeigt unser Rezeptvorschlag Vitaminsalat [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[492,24,30,671,5714,10423,5715,5713],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/37462"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=37462"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/37462\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":37476,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/37462\/revisions\/37476"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=37462"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=37462"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=37462"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}