{"id":32627,"date":"2014-11-09T17:12:30","date_gmt":"2014-11-09T16:12:30","guid":{"rendered":"http:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/?p=32627"},"modified":"2018-05-05T19:10:13","modified_gmt":"2018-05-05T17:10:13","slug":"wuerziges-kartoffelgratin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/2014\/11\/09\/wuerziges-kartoffelgratin\/","title":{"rendered":"W\u00fcrziges Kartoffelgratin"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/www.diabsite.de\/ernaehrung\/rezepte\/wuerziges-kartoffelgratin.html\" target=\"_blank\" class=\"ds\" title=\"zum Rezept (neues Fenster)\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright\" src=\"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-content\/images\/2014\/wuerziger-kartoffelgratin.jpg\" width=\"150\" height=\"208\" alt=\"W\u00fcrziges Kartoffelgratin\" \/><\/a> Der sp\u00e4te Altweibersommer neigt sich laut aktuellem Wetterbericht seinem Ende zu. Zur Wochenmitte soll es drau\u00dfen ungem\u00fctlich werden. Da steht einem der Sinn eher nach deftigen Speisen. Deshalb stellt das Diabetes-Portal DiabSite Ihnen heute ein <a href=\"https:\/\/www.diabsite.de\/ernaehrung\/rezepte\/wuerziges-kartoffelgratin.html\" target=\"_blank\" class=\"ds\" title=\"zum Rezept (neues Fenster)\">W\u00fcrziges Kartoffelgratin<\/a> mit Lauch, Zucchini, Gem\u00fcsemais, Salami und Emmentaler vor. Kartoffeln gelten als Dickmacher, aber das stimmt nur bedingt. Wenn sie nicht mit viel Fett zu Pommes verarbeitet werden, enthalten Kartoffeln kein Fett und s\u00e4ttigen f\u00fcr eine lange Zeit. Ihr hoher Vitamin-C-Gehalt sch\u00fctzt im Herbst vor Erk\u00e4ltungen. Ebenfalls Vitamin&nbsp;C sowie wichtige Mineralstoffe enthalten Zucchini. Auch der in diesem Rezept enthaltene Lauch f\u00f6rdert mit wichtigen Mineralstoffen die Gesundheit. Seine schwefelhaltigen \u00e4therischen \u00d6le sollen zudem die Verdauung anregen. Menschen mit Diabetes, die abnehmen wollen\/m\u00fcssen, k\u00f6nnen die Kartoffelmenge etwas reduzieren. Zahlreiche weitere Rezeptideen mit der gesunden Knolle finden Sie unter <a href=\"https:\/\/www.diabsite.de\/ernaehrung\/rezepte\/_kartoffelgerichte.html\" target=\"_blank\" class=\"ds\" title=\"zur Kategorie (neues Fenster)\">Kartoffelgerichte<\/a> in der <a href=\"https:\/\/www.diabsite.de\/ernaehrung\/rezepte\/index.html\" target=\"_blank\" class=\"ds\" title=\"neues Fenster\">DiabSite-Rezeptdatenbank<\/a> mit allen wichtigen N\u00e4hrwert- und BE-Angaben f\u00fcr Menschen mit und ohne Diabetes. Wir w\u00fcnschen Ihnen viel Spa\u00df beim Kochen und einen guten Appetit! <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Der sp\u00e4te Altweibersommer neigt sich laut aktuellem Wetterbericht seinem Ende zu. Zur Wochenmitte soll es drau\u00dfen ungem\u00fctlich werden. Da steht einem der Sinn eher nach deftigen Speisen. Deshalb stellt das Diabetes-Portal DiabSite Ihnen heute ein W\u00fcrziges Kartoffelgratin mit Lauch, Zucchini, Gem\u00fcsemais, Salami und Emmentaler vor. Kartoffeln gelten als Dickmacher, aber das stimmt nur bedingt. Wenn [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[30,3856,4363,4362,3646,10423],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/32627"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=32627"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/32627\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":47011,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/32627\/revisions\/47011"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=32627"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=32627"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=32627"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}