{"id":27389,"date":"2013-10-29T16:33:33","date_gmt":"2013-10-29T15:33:33","guid":{"rendered":"http:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/?p=27389"},"modified":"2013-10-29T16:33:37","modified_gmt":"2013-10-29T15:33:37","slug":"kartoffel-kuerbis-schaumsuppe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/2013\/10\/29\/kartoffel-kuerbis-schaumsuppe\/","title":{"rendered":"Kartoffel-K\u00fcrbis-Schaumsuppe"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/www.diabsite.de\/ernaehrung\/rezepte\/kartoffel-kuerbis-suppe.html\" target=\"_blank\" class=\"ds\" title=\"zum Rezept (neues Fenster)\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright\" src=\"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-content\/images\/2013\/kartoffel-kuerbis-suppe.jpg\" width=\"150\" height=\"210\" alt=\"Kartoffel-K\u00fcrbis-Schaumsuppe\" \/><\/a> Am 31. Oktober ist Halloween. Der schaurig-lustige Volksbrauch keltischen Ursprungs stammt von dem Wort &#8222;All&nbsp;Hallows&nbsp;Eve&#8220; ab, der Nacht vor Allerheiligen. Wie in vielen anderen L\u00e4ndern auch ist Halloween in Deutschland mittlerweile ein gro\u00dfer Partyspa\u00df, bei dem die Kids in gruseligen Outfits um die H\u00e4user ziehen, kecke Spr\u00fcche aufsagen und ihre Taschen mit S\u00fc\u00dfigkeiten f\u00fcllen. Eines darf an Halloween nat\u00fcrlich nicht fehlen: ein ausgeh\u00f6hlter K\u00fcrbis mit geschnitzter Fratze, der b\u00f6se Geister verjagen soll. Das K\u00fcrbisinnere k\u00f6nnen Sie f\u00fcr leckere Suppen verwenden, zum Beispiel eine <a href=\"https:\/\/www.diabsite.de\/ernaehrung\/rezepte\/kartoffel-kuerbis-suppe.html\" target=\"_blank\" class=\"ds\" title=\"neues Fenster\">Kartoffel-K\u00fcrbis-Schaumsuppe<\/a>. K\u00fcrbis ist f\u00fcr Menschen mit und ohne Diabetes ein rundum gesundes Lebensmittel. Er ist kalorienarm, liefert gleichzeitig viele Vitamine und Mineralstoffe und l\u00e4sst sich herrlich mit Kartoffeln und anderem Herbstgem\u00fcse kombinieren. Wer nicht schnitzen m\u00f6chte, verwendet am besten den kleinen Hokkaido-K\u00fcrbis. Bei ihm k\u00f6nnen Sie die Schale mitverwenden und m\u00fcssen lediglich die Kerne im Inneren entfernen. Das kr\u00e4ftige K\u00fcrbiskern\u00f6l verleiht dem Rezept einen nussigen Geschmack. Wer etwas sparsamer damit umgeht, reduziert auch gleich den Fettgehalt. Lieben Sie herbstliche Eint\u00f6pfe auf Kartoffelbasis? Dann schauen Sie doch mal in die Rubrik <a href=\"https:\/\/www.diabsite.de\/ernaehrung\/rezepte\/_suppen-eintoepfe.html\" target=\"_blank\" class=\"ds\" title=\"neues Fenster\">Suppen und Eint\u00f6pfe<\/a> der umfangreichen <a href=\"https:\/\/www.diabsite.de\/ernaehrung\/rezepte\/index.html\" target=\"_blank\" class=\"ds\" title=\"neues Fenster\">DiabSite-Rezeptdatenbank<\/a>. Wir w\u00fcnschen Ihnen einen guten Appetit und ein Happy Halloween!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Am 31. Oktober ist Halloween. Der schaurig-lustige Volksbrauch keltischen Ursprungs stammt von dem Wort &#8222;All&nbsp;Hallows&nbsp;Eve&#8220; ab, der Nacht vor Allerheiligen. Wie in vielen anderen L\u00e4ndern auch ist Halloween in Deutschland mittlerweile ein gro\u00dfer Partyspa\u00df, bei dem die Kids in gruseligen Outfits um die H\u00e4user ziehen, kecke Spr\u00fcche aufsagen und ihre Taschen mit S\u00fc\u00dfigkeiten f\u00fcllen. Eines [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[24,2805,985,2803,1331,10423,2806,2804],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27389"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=27389"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27389\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":27415,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27389\/revisions\/27415"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=27389"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=27389"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=27389"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}