{"id":24732,"date":"2013-05-05T19:34:14","date_gmt":"2013-05-05T17:34:14","guid":{"rendered":"http:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/?p=24732"},"modified":"2013-05-05T19:36:40","modified_gmt":"2013-05-05T17:36:40","slug":"spargelparfait-mit-parmaschinkenchips","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/2013\/05\/05\/spargelparfait-mit-parmaschinkenchips\/","title":{"rendered":"Spargelparfait mit Parmaschinkenchips auf Spargel-Melonen-Salat"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/www.diabsite.de\/ernaehrung\/rezepte\/spargelparfait-mit-schinken.html\" target=\"_blank\" class=\"ds\" title=\"Rezept (neues Fenster)\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright\" src=\"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-content\/images\/2013\/spargelparfait-mit-schinken.jpg\" width=\"150\" height=\"112\" alt=\"Spargelparfait mit Parmaschinkenchips\" \/><\/a> Am 12. Mai ist Muttertag &#8211; eine gute Gelegenheit die ganze Familie einmal mit einem besonders raffinierten Gericht zu verw\u00f6hnen: <a href=\"https:\/\/www.diabsite.de\/ernaehrung\/rezepte\/spargelparfait-mit-schinken.html\" target=\"_blank\" class=\"ds\" title=\"Rezept (neues Fenster)\">Spargelparfait mit Parmaschinkenchips auf Spargel-Melonen-Salat<\/a>. Das Rezept h\u00f6rt sich komplizierter an als es ist und l\u00e4sst sich auch von unge\u00fcbten (V\u00e4ter-)K\u00f6chen zubereiten. Achten Sie beim Einkauf unbedingt darauf, dass Sie frische, richtig knackige Stangen ausw\u00e4hlen. Es kann gerne auch violetter Spargel sein, dessen Spitzen das Tageslicht schon vor der Ernte gesehen haben. Dieser ist deutlich w\u00fcrziger als der wei\u00dfe. Auch wenn im Spargel sehr viel Gutes steckt &#8211;&nbsp;wenige Kalorien, viele Mineralstoffe und Vitamine&nbsp;&#8211; ist unser Rezept durch das Parfait recht fettreich. Diabetiker und Nichtdiabetiker, die auf ihre Linie achten wollen\/m\u00fcssen, k\u00f6nnen das Parfait einfach weglassen und die Spargelmenge erh\u00f6hen. Wenn Sie mehr \u00fcber Spargel wissen wollen, lesen Sie die Warenkunde &#8222;Spargel&#8220; in unseren <a href=\"https:\/\/www.diabsite.de\/ernaehrung\/kuechentipps\/index.html\" target=\"_blank\" class=\"ds\" title=\"neues Fenster\">K\u00fcchentipps<\/a>. Und da Spargel bekanntlich bis zum 24.&nbsp;Juni&nbsp;(Johannistag) angeboten wird, finden Sie in der gro\u00dfen <a href=\"https:\/\/www.diabsite.de\/ernaehrung\/rezepte\/index.html\" target=\"_blank\" class=\"ds\" title=\"neues Fenster\">Rezeptdatenbank<\/a> auf dem Diabetes-Portal DiabSite noch viele weitere Spargelrezepte zum Nachkochen. Wir w\u00fcnschen Ihnen eine herrliche Spargelsaison und guten Appetit!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Am 12. Mai ist Muttertag &#8211; eine gute Gelegenheit die ganze Familie einmal mit einem besonders raffinierten Gericht zu verw\u00f6hnen: Spargelparfait mit Parmaschinkenchips auf Spargel-Melonen-Salat. Das Rezept h\u00f6rt sich komplizierter an als es ist und l\u00e4sst sich auch von unge\u00fcbten (V\u00e4ter-)K\u00f6chen zubereiten. Achten Sie beim Einkauf unbedingt darauf, dass Sie frische, richtig knackige Stangen ausw\u00e4hlen. [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[24,30,15,1963,1961,10423,1960,1962],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24732"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=24732"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24732\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":24738,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24732\/revisions\/24738"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=24732"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=24732"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=24732"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}