{"id":2426,"date":"2008-04-13T22:04:05","date_gmt":"2008-04-13T20:04:05","guid":{"rendered":"http:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/2008\/04\/13\/fruchtereis-mit-dinkula\/"},"modified":"2014-02-22T19:22:28","modified_gmt":"2014-02-22T18:22:28","slug":"fruechtereis-mit-dinkula","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/2008\/04\/13\/fruechtereis-mit-dinkula\/","title":{"rendered":"Fr\u00fcchtereis mit Dinkula"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/www.diabsite.de\/ernaehrung\/rezepte\/fruechtereis-mit-dinkula.html\" title=\"zum Rezept\" target=\"_blank\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright\" src=\"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-content\/themes\/diabsite\/images\/fruechtereis-mit-dinkula.jpg\" width=\"150\" height=\"210\" alt=\"Fr\u00fcchtereis mit Dinkula\" title=\"Fr\u00fcchtereis mit Dinkula\" \/><\/a> Naturreis geh\u00f6rt zu den ges\u00fcndesten Reissorten, hat aber leider in den Industriel\u00e4ndern \u00fcber die Jahrzehnte ein \u00e4hnliches Schicksal erlitten wie das Vollkornmehl. Beiden gemeinsam ist auch die Tatsache, dass heute zwar allgemein bekannt ist, dass das volle bzw. ungesch\u00e4lte Korn all die wertvollen Inhaltsstoffe enth\u00e4lt, die man dem wei\u00dfen Verwandten entzogen hat, sie aber trotzdem noch immer gern in die Ecke der &#8222;Gesundheitsfanatiker&#8220; und &#8222;\u00d6ko-Fuzzys&#8220; gestellt werden. Woran kann es nur liegen, dass sich beides trotz all der gesundheitlichen Vorteile nicht so recht durchzusetzen vermag? Vielleicht, weil wir einfach nicht so richtig wissen, was damit gemacht werden kann? Oder weil uns noch nicht das richtig leckere Rezept, das alles andere in den Schatten stellt, in die Finger gefallen ist? Wenn Sie gerne auch einmal etwas S\u00fc\u00dfes essen und \u00c4pfel und Weintrauben m\u00f6gen, k\u00f6nnte ja vielleicht unser heutiger Rezeptvorschlag die Wende bringen: <a href=\"https:\/\/www.diabsite.de\/ernaehrung\/rezepte\/fruechtereis-mit-dinkula.html\" title=\"zum Rezept\" target=\"_blank\">Fr\u00fcchtereis mit Dinkula<\/a>&nbsp;&#8211; wobei Dinkula einfach nur dazu getrunken wird. F\u00fcr die gesunde kleine Haupt- oder Zwischenmahlzeit wird einfach der Naturreis gekocht und anschlie\u00dfend mit dem frischen Obst vermischt. Selbstverst\u00e4ndlich k\u00f6nnen Sie ganz nach Gusto auch andere Obstsorten wie etwa Erdbeeren und Kiwi verwenden. Einfacher kann man sich kaum mit einer Vielzahl von Vitaminen, Mineralstoffen, Ballaststoffen und unges\u00e4ttigten Fetts\u00e4uren versorgen und gleichzeitig dem Gaumen Genuss und Geschmack bieten. Wir sagen: Guten Appetit! Viele weitere <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.diabsite.de\/ernaehrung\/rezepte\/index.html\">Rezeptideen<\/a> mit N\u00e4hrwert- und BE-Angaben f\u00fcr Menschen mit und ohne Diabetes finden Sie auf dem Diabetes-Portal DiabSite.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Naturreis geh\u00f6rt zu den ges\u00fcndesten Reissorten, hat aber leider in den Industriel\u00e4ndern \u00fcber die Jahrzehnte ein \u00e4hnliches Schicksal erlitten wie das Vollkornmehl. Beiden gemeinsam ist auch die Tatsache, dass heute zwar allgemein bekannt ist, dass das volle bzw. ungesch\u00e4lte Korn all die wertvollen Inhaltsstoffe enth\u00e4lt, die man dem wei\u00dfen Verwandten entzogen hat, sie aber trotzdem [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2426"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2426"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2426\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":29128,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2426\/revisions\/29128"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2426"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2426"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2426"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}