{"id":2380,"date":"2008-03-16T21:00:13","date_gmt":"2008-03-16T20:00:13","guid":{"rendered":"http:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/2008\/03\/16\/brioches\/"},"modified":"2019-04-15T21:12:43","modified_gmt":"2019-04-15T19:12:43","slug":"brioches","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/2008\/03\/16\/brioches\/","title":{"rendered":"Brioches"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/www.diabsite.de\/ernaehrung\/rezepte\/brioche.html\" title=\"zum Rezept\" target=\"_blank\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright\" src=\"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-content\/themes\/diabsite\/images\/osterkranz-brioche.jpg\" width=\"150\" height=\"210\" alt=\"Brioche\" title=\"Brioche\" \/><\/a> Im Gegensatz zu den meisten anderen Feiertagen beginnt Ostern schon am Morgen&nbsp;&#8211; in der Regel mit einem ausgedehnten, \u00fcppigen Fr\u00fchst\u00fcck im Kreise der Familie. Und weil das Osterfr\u00fchst\u00fcck etwas Besonderes ist, m\u00f6chten wir meist auch etwas ganz Besonderes bieten&nbsp;&#8211; neben Eiern in allen Varianten nat\u00fcrlich. Ideal geeignet f\u00fcr ein solches Schlemmerfr\u00fchst\u00fcck sind selbstgemachte franz\u00f6sische <a href=\"https:\/\/www.diabsite.de\/ernaehrung\/rezepte\/brioche.html\" title=\"zum Rezept\" target=\"_blank\">Brioches<\/a> aus feinem Hefeteig. Die wusste ja schon K\u00f6nigin Marie-Antoinette zu sch\u00e4tzen&nbsp;&#8211; empfahl sie doch der \u00dcberlieferung nach in ihrem ber\u00fchmten Ausspruch &#8222;S&#8217;ils n&#8217;ont pas de pain, qu&#8217;ils mangent de la brioche&#8220; (Wenn sie kein Brot haben, dann sollen sie Brioches essen) all jenen, die sich kein Brot leisten konnten. Brioches sind noch heute in Frankreich sehr beliebt und z\u00e4hlen neben Croissants und Baguette zu jenen franz\u00f6sischen Backwaren, die in aller Welt gern gegessen werden und an die sich jeder Frankreich-Urlauber gern erinnert. Ihr feiner Buttergeschmack ebenso wie ihre nette Form, die besonders Kinder zum Zugreifen animiert, machen sie zum Highlight auf jedem Fr\u00fchst\u00fcckstisch. Viele weitere Rezepte mit Angaben zu den enthaltenen Broteinheiten, die Menschen mit Diabetes auch an Ostern nicht ganz aus den Augen verlieren sollten, finden Sie in unserer umfangreichen <a href=\"https:\/\/www.diabsite.de\/ernaehrung\/rezepte\/index.html\" target=\"_blank\">Rezeptdatenbank<\/a>. Wir w\u00fcnschen gutes Gelingen, guten Appetit und eine erfolgreiche Suche!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Im Gegensatz zu den meisten anderen Feiertagen beginnt Ostern schon am Morgen&nbsp;&#8211; in der Regel mit einem ausgedehnten, \u00fcppigen Fr\u00fchst\u00fcck im Kreise der Familie. Und weil das Osterfr\u00fchst\u00fcck etwas Besonderes ist, m\u00f6chten wir meist auch etwas ganz Besonderes bieten&nbsp;&#8211; neben Eiern in allen Varianten nat\u00fcrlich. Ideal geeignet f\u00fcr ein solches Schlemmerfr\u00fchst\u00fcck sind selbstgemachte franz\u00f6sische Brioches [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2380"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2380"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2380\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":50720,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2380\/revisions\/50720"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2380"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2380"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2380"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}