{"id":23038,"date":"2012-12-29T21:02:57","date_gmt":"2012-12-29T20:02:57","guid":{"rendered":"http:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/?p=23038"},"modified":"2012-12-29T23:35:51","modified_gmt":"2012-12-29T22:35:51","slug":"thunfisch-bohnen-salat","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/2012\/12\/29\/thunfisch-bohnen-salat\/","title":{"rendered":"Thunfisch-Bohnen-Salat"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/www.diabsite.de\/ernaehrung\/rezepte\/thunfisch-bohnen-salat.html\" target=\"_blank\" class=\"ds\" title=\"Rezept (neues Fenster)\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright\" src=\"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-content\/images\/2012\/thunfisch-bohnen-salat.jpg\" width=\"150\" height=\"200\" alt=\"Thunfisch-Bohnen-Salat\" \/><\/a> Darf auch f\u00fcr Sie nach Pl\u00e4tzchen, Marzipan und Weihnachtsgans oder -braten zur Silvesterparty wieder einmal etwas rundum Gesundes auf den Tisch kommen? Dann probieren Sie unseren aktuellen Rezeptvorschlag: <a href=\"https:\/\/www.diabsite.de\/ernaehrung\/rezepte\/thunfisch-bohnen-salat.html\" target=\"_blank\" class=\"ds\" title=\"neues Fenster\">Thunfisch-Bohnen-Salat<\/a>. Dieser ideale Party-Salat besteht in erster Linie aus Thunfisch, wei\u00dfen und Kidney-Bohnen, Pfl\u00fccksalat und Bleichsellerie. Der Fisch bietet Omega-3-Fetts\u00e4uren, die f\u00fcr Diabetiker von besonderer Bedeutung sind. Sie sch\u00fctzen vor Herz-Kreislauferkrankungen, st\u00e4rken das Immunsystem und sollen zudem Depressionen und Augenerkrankungen wie der bei Diabetes h\u00e4ufige auftretenden Makuladegeneration entgegenwirken. Mit  Spurenelementen, Vitaminen und Ballaststoffen tragen auch Bleichsellerie und Pfl\u00fcck- oder Schnittsalat zur Gesundheit bei. Obwohl sie reichlich St\u00e4rke und damit viele Kohlenhydrate enthalten, sind auch Bohnen eine Empfehlung f\u00fcr Menschen mit Diabetes. Wei\u00dfe Bohnen sch\u00fctzen die Leber, s\u00e4ttigen lange und helfen bei der Vermeidung von Insulinspitzen. Ihr hoher St\u00e4rke- und Eiwei\u00dfgehalt macht die Kidney-Bohnen zum idealen kulinarischen Begleiter f\u00fcr alle, die Muskeln aufbauen m\u00f6chten. Leider werden die in Bohnen enthaltenen Kohlenhydrate erst im Darm verdaut, weshalb ihr Genuss oft zu Bl\u00e4hungen f\u00fchrt. Diesen Effekt k\u00f6nnen Sie mit etwas Fenchel im Salat mildern. Weitere Partyrezepte und Ideen f\u00fcr k\u00f6stliche Salate und Vorspeisen bietet die gro\u00dfe <a href=\"https:\/\/www.diabsite.de\/ernaehrung\/rezepte\/index.html\" target=\"_blank\" class=\"ds\" title=\"neues Fenster\">DiabSite-Rezeptdatenbank<\/a>&nbsp;&#8211; wie \u00fcblich mit allen wichtigen N\u00e4hrwert- und BE-Angaben. Wir w\u00fcnschen Ihnen guten Appetit!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Darf auch f\u00fcr Sie nach Pl\u00e4tzchen, Marzipan und Weihnachtsgans oder -braten zur Silvesterparty wieder einmal etwas rundum Gesundes auf den Tisch kommen? Dann probieren Sie unseren aktuellen Rezeptvorschlag: Thunfisch-Bohnen-Salat. Dieser ideale Party-Salat besteht in erster Linie aus Thunfisch, wei\u00dfen und Kidney-Bohnen, Pfl\u00fccksalat und Bleichsellerie. Der Fisch bietet Omega-3-Fetts\u00e4uren, die f\u00fcr Diabetiker von besonderer Bedeutung sind. [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[1452,1451,30,459,1450,1449,1448],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/23038"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=23038"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/23038\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":23045,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/23038\/revisions\/23045"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=23038"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=23038"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=23038"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}