{"id":21158,"date":"2012-09-07T19:15:01","date_gmt":"2012-09-07T17:15:01","guid":{"rendered":"http:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/?p=21158"},"modified":"2012-09-07T19:19:01","modified_gmt":"2012-09-07T17:19:01","slug":"grillteller-a-la-mexicana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/2012\/09\/07\/grillteller-a-la-mexicana\/","title":{"rendered":"Grillteller \u00e0 la Mexicana"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/www.diabsite.de\/ernaehrung\/rezepte\/grillteller-a-la-mexicana.html\" target=\"_blank\" class=\"ds\" title=\"Rezept (neues Fenster)\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright\" src=\"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-content\/images\/2012\/grillteller-mexicana.jpg\" width=\"150\" height=\"210\" alt=\"Grillteller \u00e0 la Mexicana\" \/><\/a> Spezialit\u00e4ten vom Grill sind nicht nur bei Kindern beliebt. Leider bot der Sommer 2012 nur selten eine Gelegenheit zum Grillen. Doch wenn die Wetterfr\u00f6sche recht behalten, kehrt am Sonntag der Sommer f\u00fcr einige Tage zur\u00fcck. Grillfreunde sollten das vermutlich letzte sonnige und warme Wochenende des Jahres nutzen, um unser Rezept aus der mexikanischen K\u00fcche auszuprobieren. Mit Chili und Paprika feurig scharf gew\u00fcrzte H\u00e4hnchenschenkel, Koteletts und Bratw\u00fcrstchen werden f\u00fcr den <a href=\"https:\/\/www.diabsite.de\/ernaehrung\/rezepte\/grillteller-a-la-mexicana.html\" target=\"_blank\" class=\"ds\" title=\"neues Fenster\">Grillteller \u00e0 la Mexicana<\/a> auf den Rost gelegt. Dazu gibt es gegrillte Maiskolben und Kartoffeln sowie Tortilla Snacks aus der T\u00fcte. Trotz des hohen Gehalts an Kohlenhydraten &#8211;&nbsp;von denen Sie einige durch Zur\u00fcckhaltung bei den Tortillas einsparen k\u00f6nnen&nbsp;&#8211; ist dieses Grillgericht f\u00fcr Diabetiker geeignet. Der Mais enth\u00e4lt wertvolles Eiwei\u00df und ist wie die Kartoffel reich an Vitaminen und Mineralstoffen, zum Beispiel dem blutdrucksenkenden Kalium. Obendrein regen die scharfen Gew\u00fcrze Stoffwechsel, Verdauung und Kreislauf an. Das darin enthaltene Capsaicin soll au\u00dferdem die Fettzellen reduzieren und den Hunger d\u00e4mpfen. Viele n\u00fctzliche Tipps zum Grillen stehen in unseren <a href=\"https:\/\/www.diabsite.de\/ernaehrung\/kuechentipps\/index.html\" target=\"_blank\" class=\"ds\" title=\"neues Fenster\">K\u00fcchentipps<\/a> f\u00fcr Sie bereit. Wer lieber weniger scharf oder vegetarisch grillen m\u00f6chte, findet unter <a href=\"https:\/\/www.diabsite.de\/ernaehrung\/rezepte\/_partyrezepte-fondues.html#kategorie26\" target=\"_blank\" class=\"ds\" title=\"neues Fenster\">Rezepte f\u00fcr die Grillparty<\/a> weitere Anregungen. Wissenswertes zur mexikanischen K\u00fcche k\u00f6nnen Sie in unserer <a href=\"https:\/\/www.diabsite.de\/ernaehrung\/kuechentipps\/laenderkueche-mexiko.html\" target=\"_blank\" class=\"ds\" title=\"neues Fenster\">L\u00e4nderk\u00fcche Mexiko<\/a> nachlesen. Sollten die Wetterfr\u00f6sche nur oben auf der Leiter hocken, weil sie aus dem Glas wollen, dann finden Sie Rezepte f\u00fcr jede Gelegenheit in der <a href=\"https:\/\/www.diabsite.de\/ernaehrung\/rezepte\/index.html\" target=\"_blank\" class=\"ds\" title=\"neues Fenster\">DiabSite-Rezeptdatenbank<\/a>&nbsp;&#8211; wie \u00fcblich mit allen wichtigen N\u00e4hrwert- und BE-Angaben. Wir w\u00fcnschen Ihnen viel Spa\u00df beim Grillen und guten Appetit!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Spezialit\u00e4ten vom Grill sind nicht nur bei Kindern beliebt. Leider bot der Sommer 2012 nur selten eine Gelegenheit zum Grillen. 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