{"id":2090,"date":"2007-11-11T16:34:07","date_gmt":"2007-11-11T15:34:07","guid":{"rendered":"http:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/2007\/11\/11\/uberbackener-romanesco\/"},"modified":"2018-05-05T20:55:11","modified_gmt":"2018-05-05T18:55:11","slug":"ueberbackener-romanesco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/2007\/11\/11\/ueberbackener-romanesco\/","title":{"rendered":"\u00dcberbackener Romanesco"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/www.diabsite.de\/ernaehrung\/rezepte\/ueberbackener-romanesco.html\" title=\"zum Rezept\" target=\"_blank\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright\" src=\"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-content\/themes\/diabsite\/images\/ueberbackener-romanesco.jpg\" width=\"150\" height=\"210\" alt=\"\u00dcberbackener Romanesco\" title=\"\u00dcberbackener Romanesco\" \/><\/a><br \/>\nDer gr\u00fcne Bruder des Blumenkohls, der auch hierzulande immer beliebter werdende Romanesco, ist ebenso leicht und bek\u00f6mmlich, enth\u00e4lt jedoch im Vergleich zum Blumenkohl aufgrund der gr\u00fcnen Farbe noch mehr gesunde Inhaltsstoffe&nbsp;&#8211; insbesondere Vitamin&nbsp;C, sekund\u00e4re Pflanzenstoffe, Kalium und Magnesium. Ein guter Grund f\u00fcr alle, die Romanesco noch nicht kennen, ihn einmal auszuprobieren. Unser  Vorschlag: mit K\u00e4se <a href=\"https:\/\/www.diabsite.de\/ernaehrung\/rezepte\/ueberbackener-romanesco.html\" title=\"zum Rezept\" target=\"_blank\">\u00fcberbackener Romanesco<\/a> mit fettreduzierter Salami in einer Bechamelsauce auf Basis von Gem\u00fcsebr\u00fche. Viele gesunde Vitamine und wenig Kalorien machen diesen einfachen und gelingsicheren Auflauf zu einem Gericht, das sich einen festen Platz in Ihrer Winter-Fitness-K\u00fcche verdient hat. \u00dcbrigens enth\u00e4lt der auch als Pyramidenblumenkohl oder T\u00fcrmchenkohl Romanesco deutlich mehr Vitamin&nbsp;C, das wir gerade in dieser Jahreszeit gebrauchen k\u00f6nnen, als der Blumenkohl, mit dem er verwandt ist. Dieses und weitere <a href=\"https:\/\/www.diabsite.de\/ernaehrung\/rezepte\/index.html\" target=\"_blank\">Rezepte<\/a> f\u00fcr jede Gelegenheit finden Sie auf dem Diabetes-Portal DiabSite nat\u00fcrlich mit N\u00e4hrwertangaben f\u00fcr Menschen mit Diabetes. Das DiabSite-Team w\u00fcnscht viel Erfolg beim Nachkochen und guten Appetit!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Der gr\u00fcne Bruder des Blumenkohls, der auch hierzulande immer beliebter werdende Romanesco, ist ebenso leicht und bek\u00f6mmlich, enth\u00e4lt jedoch im Vergleich zum Blumenkohl aufgrund der gr\u00fcnen Farbe noch mehr gesunde Inhaltsstoffe&nbsp;&#8211; insbesondere Vitamin&nbsp;C, sekund\u00e4re Pflanzenstoffe, Kalium und Magnesium. Ein guter Grund f\u00fcr alle, die Romanesco noch nicht kennen, ihn einmal auszuprobieren. Unser Vorschlag: mit K\u00e4se [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2090"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2090"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2090\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":47199,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2090\/revisions\/47199"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2090"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2090"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2090"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}