{"id":18801,"date":"2012-05-02T07:05:59","date_gmt":"2012-05-02T05:05:59","guid":{"rendered":"http:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/?p=18801"},"modified":"2012-05-02T07:05:13","modified_gmt":"2012-05-02T05:05:13","slug":"scampi-a-la-mexicana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/2012\/05\/02\/scampi-a-la-mexicana\/","title":{"rendered":"Scampi \u00e0 la mexicana"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/www.diabsite.de\/ernaehrung\/rezepte\/scampi-a-la-mexicana.html\" target=\"_blank\" class=\"ds\" title=\"Rezept (neues Fenster)\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright\" src=\"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-content\/images\/2012\/scampi-a-la-mexicana.jpg\" width=\"150\" height=\"210\" alt=\"Scampi \u00e0 la mexicana\" \/><\/a> Endlich ist sie da &#8211; die Grillsaison! Sonnige Tage mit lauen Abenden laden zum gem\u00fctlichen Drau\u00dfensitzen und Grillen ein. Wer einmal etwas anderes als die \u00fcblichen W\u00fcrstchen oder Nackensteaks grillen m\u00f6chte, kann mit unserem heutigen Rezeptvorschlag <a href=\"https:\/\/www.diabsite.de\/ernaehrung\/rezepte\/scampi-a-la-mexicana.html\" target=\"_blank\" class=\"ds\" title=\"Rezept (neues Fenster)\">Scampi \u00e0 la mexicana<\/a> f\u00fcr Abwechslung auf dem Grill sorgen. Diese feurige K\u00f6stlichkeit wird mit Chili \u00d6l und einer scharfen mexikanische Sauce zubereitet. Die Scampi sind f\u00fcr Menschen mit Diabetes ges\u00fcnder als rotes Fleisch, weil sie weniger Kalorien enthalten. Au\u00dferdem bieten die Meeresfr\u00fcchte leichtverdauliches Eiwei\u00df und reichlich Jod, das vor einer Schilddr\u00fcsenerkrankung sch\u00fctzen kann, f\u00fcr die das Risiko bei Typ-1-Diabetes erh\u00f6ht ist. Zusammen mit Toastbrotw\u00fcrfeln werden die Scampi auf Grillspie\u00dfe gesteckt. Diese schmecken auch hervorragend, wenn sie auf einem Tischgrill zubereitet werden. Davon hat sich die DiabSite-Redaktion pers\u00f6nlich \u00fcberzeugt. Mehr zum Grillgut, den passenden Dips, Marinaden und Grillger\u00e4ten erfahren Sie in unseren <a href=\"https:\/\/www.diabsite.de\/ernaehrung\/kuechentipps\/index.html\" target=\"_blank\" class=\"ds\" title=\"Rezepte (neues Fenster)\">K\u00fcchentipps<\/a>. Weitere Grillrezepte, die sich auch f\u00fcr die Zeit der Fu\u00dfball-Europameisterschaft vom 8.&nbsp;Juni bis 1.&nbsp;Juli 2012&nbsp;eignen, finden Sie in der gro\u00dfen <a href=\"https:\/\/www.diabsite.de\/ernaehrung\/rezepte\/index.html\" target=\"_blank\" class=\"ds\" title=\"Rezepte (neues Fenster)\">DiabSite-Rezeptdatenbank<\/a>&nbsp;&#8211; wie immer mit allen wichtigen N\u00e4hrwert- und BE-Angaben f\u00fcr Menschen mit und ohne Diabetes. Viel Spa\u00df beim Grillen und guten Appetit.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Endlich ist sie da &#8211; die Grillsaison! Sonnige Tage mit lauen Abenden laden zum gem\u00fctlichen Drau\u00dfensitzen und Grillen ein. Wer einmal etwas anderes als die \u00fcblichen W\u00fcrstchen oder Nackensteaks grillen m\u00f6chte, kann mit unserem heutigen Rezeptvorschlag Scampi \u00e0 la mexicana f\u00fcr Abwechslung auf dem Grill sorgen. Diese feurige K\u00f6stlichkeit wird mit Chili \u00d6l und einer [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[202,200,201,203,199,204],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18801"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=18801"}],"version-history":[{"count":19,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18801\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":18835,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18801\/revisions\/18835"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=18801"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=18801"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=18801"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}