{"id":1790,"date":"2007-07-01T19:04:56","date_gmt":"2007-07-01T17:04:56","guid":{"rendered":"http:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/2007\/07\/01\/artischocken-mit-knoblauch-dip\/"},"modified":"2014-02-20T21:43:52","modified_gmt":"2014-02-20T20:43:52","slug":"artischocken-mit-knoblauch-dip","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/2007\/07\/01\/artischocken-mit-knoblauch-dip\/","title":{"rendered":"Artischocken mit Knoblauch-Dip"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/www.diabsite.de\/ernaehrung\/rezepte\/artischocken-mit-dip.html\" target=\"_blank\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\"  class=\"alignright\" src=\"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-content\/themes\/diabsite\/images\/artischocken-mit-dip.jpg\" width=\"150\" height=\"210\" alt=\"Artischocken mit Knoblauch-Dip\" title=\"Artischocken mit Knoblauch-Dip\" \/><\/a> Auch mit unserem zweiten Rezeptvorschlag bleiben wir heute kulinarisch im Mittelmeerraum, denn dort ist die besonders auch f\u00fcr Menschen mit Diabetes und\/oder \u00dcbergewicht interessante Artischocke beheimatet. Interessant ist sie vor allem aus zwei Gr\u00fcnden: Zum einen besitzt sie blutfettsenkende Eigenschaften. Sie senkt Cholesterin\u2013 und Triglyceridwerte und hilft, das Verh\u00e4ltnis von &#8222;schlechtem&#8220; LDL-Cholesterin und &#8222;gutem&#8220; HDL-Cholesterin ins Lot zu bringen. Dar\u00fcber hinaus f\u00f6rdert sie die Gallensaftbildung und tr\u00e4gt so zur Linderung von Verdauungsbeschwerden wie V\u00f6llegef\u00fchl, Bl\u00e4hungen, Appetitlosigkeit, \u00dcbelkeit und Reizdarmsyndrom bei. Aus diesen Gr\u00fcnden ist sie auch Bestandteil vieler pflanzlicher Arzneimittel zur Behandlung eben dieser Beschwerden. Aber warum in die Apotheke laufen&nbsp;&#8211; wenn Sie Ihr Heilmittel auch im Gem\u00fcseladen oder auf dem Wochenmarkt bekommen? Und damit Sie anschlie\u00dfend wissen, wie Sie es zubereiten und servieren k\u00f6nnen, hier unser Rezeptvorschlag: <a href=\"https:\/\/www.diabsite.de\/ernaehrung\/rezepte\/artischocken-mit-dip.html\" title=\"zum Rezept\" target=\"_blank\">Artischocken mit Knoblauch-Dip<\/a>. Sie k\u00f6nnen das leichte Gericht als kleinen Snack oder als stilvolle Vorspeise zu einem besonderen Anlass genie\u00dfen&nbsp;&#8211; ganz wie Sie m\u00f6chten. Und weil wir wissen, dass es mitunter m\u00fchsam ist, alle Mengenangaben durch vier zu teilen, hier unser spezieller Single-Service: <a href=\"https:\/\/www.diabsite.de\/ernaehrung\/rezepte\/artischocken-mit-dip-singles.html\" title=\"zum Rezept\" target=\"_blank\">Artischocken mit Knoblauch-Dip f\u00fcr eine Person<\/a>. Weitere Rezepte f\u00fcr den kleinen Haushalt finden Sie unter dem Stichwort <a href=\"https:\/\/www.diabsite.de\/ernaehrung\/rezepte\/_schnelle-preiswerte-single-rezepte.html\" target=\"_blank\" title=\"zur Rezept\u00fcbersicht\">Schnelle, preiswerte und Single-Rezepte<\/a> auf dem Diabetes-Portal DiabSite. Nat\u00fcrlich fehlen auch hier nicht die BE- und weiteren N\u00e4hrwertangaben f\u00fcr Diabetiker!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Auch mit unserem zweiten Rezeptvorschlag bleiben wir heute kulinarisch im Mittelmeerraum, denn dort ist die besonders auch f\u00fcr Menschen mit Diabetes und\/oder \u00dcbergewicht interessante Artischocke beheimatet. Interessant ist sie vor allem aus zwei Gr\u00fcnden: Zum einen besitzt sie blutfettsenkende Eigenschaften. 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