{"id":1708,"date":"2007-06-01T17:10:02","date_gmt":"2007-06-01T15:10:02","guid":{"rendered":"http:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/2007\/06\/01\/sus-ist-geschmackssache\/"},"modified":"2007-06-01T17:10:02","modified_gmt":"2007-06-01T15:10:02","slug":"sus-ist-geschmackssache","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/2007\/06\/01\/sus-ist-geschmackssache\/","title":{"rendered":"S\u00fc\u00df ist Geschmackssache"},"content":{"rendered":"<p>Der IDE F\u00f6rderpreis 2007 des Institut Danone, Ern\u00e4hrung f\u00fcr Gesundheit&nbsp;e.V.&nbsp;(IDE), geht an Marcel Winnig. Er erforschte rund vier Jahre auf molekularer Ebene &#8222;was s\u00fc\u00df ist&#8220;, um herauszufinden, wie und warum wir S\u00fc\u00dfgeschmack wahrnehmen. Mit dem Verst\u00e4ndnis dieser Mechanismen k\u00f6nnen nun neue S\u00fc\u00dfstoffe und S\u00fc\u00dfgeschmacksverst\u00e4rker entwickelt werden, die vor allem \u00dcbergewichtigen und Diabetikern zugute kommen. <a href=\"https:\/\/www.diabsite.de\/aktuelles\/nachrichten\/2007\/070601c.html\" title=\"zur Nachricht\" target=\"_blank\">Nachricht lesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Der IDE F\u00f6rderpreis 2007 des Institut Danone, Ern\u00e4hrung f\u00fcr Gesundheit&nbsp;e.V.&nbsp;(IDE), geht an Marcel Winnig. Er erforschte rund vier Jahre auf molekularer Ebene &#8222;was s\u00fc\u00df ist&#8220;, um herauszufinden, wie und warum wir S\u00fc\u00dfgeschmack wahrnehmen. Mit dem Verst\u00e4ndnis dieser Mechanismen k\u00f6nnen nun neue S\u00fc\u00dfstoffe und S\u00fc\u00dfgeschmacksverst\u00e4rker entwickelt werden, die vor allem \u00dcbergewichtigen und Diabetikern zugute kommen. Nachricht [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1708"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1708"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1708\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1708"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1708"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1708"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}