{"id":1700,"date":"2007-05-30T21:05:32","date_gmt":"2007-05-30T19:05:32","guid":{"rendered":"http:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/2007\/05\/30\/ist-gesundheit-essbar\/"},"modified":"2007-05-30T21:05:32","modified_gmt":"2007-05-30T19:05:32","slug":"ist-gesundheit-essbar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/2007\/05\/30\/ist-gesundheit-essbar\/","title":{"rendered":"Ist Gesundheit essbar?"},"content":{"rendered":"<p>Der Lehrstuhl f\u00fcr Humanern\u00e4hrung der Friedrich-Schiller-Universit\u00e4t Jena startet ein neues Forschungsprojekt im Bereich der ern\u00e4hrungswissenschaftlichen Grundlagenforschung. Das Team um Prof. Dr. Michael Ristow wird untersuchen, in welcher Wechselwirkung einzelne Lebensmittelinhaltsstoffe mit dem Energiestoffwechsel des K\u00f6rpers stehen und sucht gezielt nach Inhaltsstoffen der Nahrung, die zur Pr\u00e4vention von Krankheiten wie Krebs, Diabetes oder Fettstoffwechselst\u00f6rungen beitragen k\u00f6nnen. <a href=\"https:\/\/www.diabsite.de\/aktuelles\/nachrichten\/2007\/070530c.html\" title=\"zur Nachricht\" target=\"_blank\">Nachricht lesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Der Lehrstuhl f\u00fcr Humanern\u00e4hrung der Friedrich-Schiller-Universit\u00e4t Jena startet ein neues Forschungsprojekt im Bereich der ern\u00e4hrungswissenschaftlichen Grundlagenforschung. Das Team um Prof. Dr. Michael Ristow wird untersuchen, in welcher Wechselwirkung einzelne Lebensmittelinhaltsstoffe mit dem Energiestoffwechsel des K\u00f6rpers stehen und sucht gezielt nach Inhaltsstoffen der Nahrung, die zur Pr\u00e4vention von Krankheiten wie Krebs, Diabetes oder Fettstoffwechselst\u00f6rungen beitragen k\u00f6nnen. [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1700"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1700"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1700\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1700"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1700"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1700"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}