{"id":15361,"date":"2011-10-02T20:26:58","date_gmt":"2011-10-02T18:26:58","guid":{"rendered":"http:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/?p=15361"},"modified":"2012-03-16T14:27:06","modified_gmt":"2012-03-16T13:27:06","slug":"kalbsgeschnetzeltes-mit-roesti","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/2011\/10\/02\/kalbsgeschnetzeltes-mit-roesti\/","title":{"rendered":"Kalbsgeschnetzeltes mit R\u00f6sti"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/www.diabsite.de\/ernaehrung\/rezepte\/kalbsgeschnetzeltes-m-roesti.html\" target=\"_blank\" class=\"ds\" title=\"Rezept (neues Fenster)\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright\" src=\"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-content\/images\/2011\/kalbsgeschnetzeltes-m-roesti.jpg\" width=\"150\" height=\"210\" alt=\"Kalbsgeschnetzeltes mit R\u00f6sti\" \/><\/a> Auch wenn es vielerorts noch ungew\u00f6hnlich warm ist, so sind die Zeichen des bevorstehenden Herbstes doch nicht zu \u00fcbersehen. Und bei neblig tr\u00fcbem Wetter kommen klassische Gerichte aus der Hausmannskost gerade recht&nbsp;&#8211; wie beispielsweise ein <a href=\"https:\/\/www.diabsite.de\/ernaehrung\/rezepte\/kalbsgeschnetzeltes-m-roesti.html\" target=\"_blank\" class=\"ds\" title=\"Rezept (neues Fenster)\">Kalbsgeschnetzeltes mit R\u00f6sti<\/a>. Das ist schnell und einfach gemacht, h\u00e4lt sich mit knapp 600&nbsp;Kilokalorien pro Person sehr im Rahmen und bietet, serviert mit einem knackigen Salat, viele wertvolle Vitamine. Und auch die Feinschmecker kommen auf ihre Kosten, da das Geschnetzelte neben Kalbsfilet auch mit frischen Pfifferlingen aufwarten kann. Dazu gibt es leckere, aus (am besten bereits am Vortag) gekochten Pellkartoffeln zubereitete R\u00f6sti. Weitere <a href=\"https:\/\/www.diabsite.de\/ernaehrung\/rezepte\/_fleischgerichte.html\" target=\"_blank\" class=\"ds\" title=\"neues Fenster\">Gerichte mit Fleisch<\/a>, sei es f\u00fcr die Alltagsk\u00fcche oder f\u00fcr besondere Anl\u00e4sse, mit N\u00e4hrwert- und BE-Angaben finden Sie in der gro\u00dfen <a href=\"https:\/\/www.diabsite.de\/ernaehrung\/rezepte\/index.html\" target=\"_blank\" class=\"ds\" title=\"neues Fenster\">Rezeptdatenbank<\/a> auf dem Diabetes-Portal DiabSite. Wir w\u00fcnschen guten Appetit und freuen uns auf Ihre <a href=\"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/2011\/10\/02\/kalbsgeschnetzeltes-mit-rosti\/\" class=\"ds\" title=\"Rezept kommentieren\">Kommentare<\/a>!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Auch wenn es vielerorts noch ungew\u00f6hnlich warm ist, so sind die Zeichen des bevorstehenden Herbstes doch nicht zu \u00fcbersehen. Und bei neblig tr\u00fcbem Wetter kommen klassische Gerichte aus der Hausmannskost gerade recht&nbsp;&#8211; wie beispielsweise ein Kalbsgeschnetzeltes mit R\u00f6sti. Das ist schnell und einfach gemacht, h\u00e4lt sich mit knapp 600&nbsp;Kilokalorien pro Person sehr im Rahmen und [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15361"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15361"}],"version-history":[{"count":12,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15361\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":17968,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15361\/revisions\/17968"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15361"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15361"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15361"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}