{"id":1251,"date":"2006-11-27T10:54:29","date_gmt":"2006-11-27T09:54:29","guid":{"rendered":"http:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/2006\/11\/27\/weihnachtsmenu-lamm-karree-mit-backerkartoffeln\/"},"modified":"2014-02-20T22:25:29","modified_gmt":"2014-02-20T21:25:29","slug":"weihnachtsmenue-lamm-karree-mit-baeckerkartoffeln","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/2006\/11\/27\/weihnachtsmenue-lamm-karree-mit-baeckerkartoffeln\/","title":{"rendered":"Weihnachtsmen\u00fc Lamm-Karree mit B\u00e4ckerkartoffeln"},"content":{"rendered":"

\"Weihnachtsmen\u00fc<\/a> <\/p>\n

Unser n\u00e4chster Vorschlag f\u00fcr das Weihnachtsmen\u00fc ist ein ganz besonderer kulinarischer Leckerbissen: Lamm-Karree mit B\u00e4ckerkartoffeln<\/a>. Vorweg gibt’s einen Wintersalat aus Chicor\u00e9e, Radicchio und Feldsalat mit N\u00fcssen und einem Dressing aus saurer Sahne und reichlich frischer Kresse. Der Hauptgang bietet Lamm-Karree mit Kr\u00e4uterkruste, Bohnen und B\u00e4ckerkartoffeln. Und zur Nachspeise – mit N\u00fcssen und Marzipan gef\u00fcllte Brat\u00e4pfel und -birnen mit Zimt-Zabaione – wird’s einem so richtig sch\u00f6n weihnachtlich warm ums Herz. F\u00fcr alle, die an Weihnachten zwar in aller Form schlemmen, aber trotzdem ein wenig auf die Kalorien achten wollen, ist dies das ultimative 3-G\u00e4nge-Weihnachtsmen\u00fc. Denn alles in allem gibt’s hier pro Person lediglich 1.100 Kalorien. Und wenn Sie vorher das Mittagessen ausfallen lassen und nach dem Festtagsmahl ein wenig mit den Kindern oder Enkeln herumtoben, einen kleinen Verdauungsspaziergang machen oder alternativ den Abwasch erledigen, erleben Sie am n\u00e4chsten Morgen garantiert keine b\u00f6se \u00dcberraschung beim Blick auf die Waage. Dieses und weitere Men\u00fcvorschl\u00e4ge f\u00fcr den Heiligen Abend und die Weihnachtstage finden Sie auf dem Diabetes-Portal DiabSite in der Rubrik Festtagsmen\u00fcs<\/a>. Noch nicht das Richtige dabei f\u00fcr Sie und Ihre Familie? In den kommenden Wochen stellen wir Ihnen weitere Men\u00fcvorschl\u00e4ge vor.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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