{"id":12182,"date":"2011-01-23T22:11:48","date_gmt":"2011-01-23T21:11:48","guid":{"rendered":"http:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/?p=12182"},"modified":"2012-03-16T14:43:22","modified_gmt":"2012-03-16T13:43:22","slug":"gemischter-salat-mit-senf-sahne-sauce","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/2011\/01\/23\/gemischter-salat-mit-senf-sahne-sauce\/","title":{"rendered":"Gemischter Salat mit Senf-Sahne-Sauce"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/www.diabsite.de\/ernaehrung\/rezepte\/gemischter-salat-sahne.html\" target=\"_blank\" class=\"ds\" title=\"Rezept (neues Fenster)\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright\" src=\"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-content\/images\/2011\/gemischter-salat-senf-sahne.jpg\" width=\"150\" height=\"210\" alt=\"Rezeptfoto\" title=\"zum Rezept\" \/><\/a> Geh\u00f6ren Sie auch zu den Menschen, die im Restaurant oder bei Freunden gerne und mit Appetit Salat essen, zu Hause aber zum Salatmuffel schlechthin mutieren? Dann geht es Ihnen vielleicht wie so vielen, die einfach nie wissen, wie sie eine leckere Salatsauce zubereiten sollen und es dann lieber ganz sein lassen? Damit Salat auch bei Ihnen vielleicht in Zukunft \u00f6fter mal auf dem Speiseplan steht, hier unser heutiger Vorschlag mit einem kinderleicht zuzubereitenden Dressing: F\u00fcr den <a href=\"https:\/\/www.diabsite.de\/ernaehrung\/rezepte\/gemischter-salat-sahne.html\" target=\"_blank\" class=\"ds\" title=\"Rezept (neues Fenster)\">Gemischten Salat mit Senf-Sahne-Sauce<\/a> ben\u00f6tigen Sie Kopfsalat (oder Eisbergsalat, Feldsalat, Endiviensalat&nbsp;&#8230;), Salatgurke, Radieschen, Paprikaschote und R\u00e4ucherlachs. Dazu gibt&#8217;s eine leckere Sauce aus Joghurt, Senf, Kaffeesahne, Zitronensaft und Schnittlauch, die separat gereicht wird. Der Salat eignet sich sowohl als leichte Vorspeise als auch als kleiner Snack f\u00fcr Zwischendurch oder&nbsp;&#8211; vielleicht mit einem Baguettebr\u00f6tchen&nbsp;&#8211; als Brotzeit f\u00fcr die Mittagspause auf der Arbeit. Selbstverst\u00e4ndlich k\u00f6nnen Sie den R\u00e4ucherlachs auch durch zum Beispiel magere ger\u00e4ucherte Putenbrust ersetzten oder einfach weglassen&nbsp;&#8211; ganz nach Lust und Laune oder K\u00fchlschrankinhalt. Weitere knackige Salate mit gesunden Vitaminen f\u00fcr die Bikinifigur im Sommer finden Sie in der <a href=\"https:\/\/www.diabsite.de\/ernaehrung\/rezepte\/index.html\" target=\"_blank\" class=\"ds\" title=\"Rezeptrubrik (neues Fenster)\">Rezeptdatenbank<\/a> auf dem Diabetes-Portal DiabSite in der Rubrik <a href=\"https:\/\/www.diabsite.de\/ernaehrung\/rezepte\/_vorspeisen-salate.html\" target=\"_blank\" class=\"ds\" title=\"Rezeptrubrik (neues Fenster)\">Vorspeisen und Salate<\/a>. Wir w\u00fcnschen guten Appetit!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Geh\u00f6ren Sie auch zu den Menschen, die im Restaurant oder bei Freunden gerne und mit Appetit Salat essen, zu Hause aber zum Salatmuffel schlechthin mutieren? Dann geht es Ihnen vielleicht wie so vielen, die einfach nie wissen, wie sie eine leckere Salatsauce zubereiten sollen und es dann lieber ganz sein lassen? Damit Salat auch bei [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12182"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12182"}],"version-history":[{"count":11,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12182\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":18005,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12182\/revisions\/18005"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12182"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12182"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12182"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}