{"id":11596,"date":"2010-12-05T12:13:40","date_gmt":"2010-12-05T11:13:40","guid":{"rendered":"http:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/?p=11596"},"modified":"2012-03-16T14:39:40","modified_gmt":"2012-03-16T13:39:40","slug":"hirschbraten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/2010\/12\/05\/hirschbraten\/","title":{"rendered":"Hirschbraten"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/www.diabsite.de\/ernaehrung\/rezepte\/hirschbraten.html\" target=\"_blank\" class=\"ds\" title=\"Rezept (neues Fenster)\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright\" src=\"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-content\/images\/2010\/hirschbraten.jpg\" width=\"150\" height=\"210\" alt=\"Rezeptfoto\" \/><\/a> Heute ist schon der 2. Advent. In nicht einmal drei Wochen ist Weihnachten. Wenn die Feiertage auch kulinarisch zum Fest werden sollen, ist es Zeit f\u00fcr ein paar Vorbereitungen. Wer zu Weihnachten einen Braten&nbsp;&#8211; sei es Rind, Kalb, Hirsch oder Reh&nbsp;&#8211; kredenzen m\u00f6chte, muss diesen beim Metzger seines Vertrauens meist rechtzeitig vorbestellen. Hinzu kommt, dass das Fleisch bei einigen Gerichten vor der Zubereitung noch einige Tage eingelegt wird. Gut Ding will eben Weile haben. So auch unserer heutiger Rezeptvorschlag, ein edler <a href=\"https:\/\/www.diabsite.de\/ernaehrung\/rezepte\/hirschbraten.html\" target=\"_blank\" class=\"ds\" title=\"Rezept (neues Fenster)\">Hirschbraten<\/a>. Das zarte Fleisch aus der Oberkeule des Rotwildes wird mit Rosenkohl und Kl\u00f6\u00dfen aus Kartoffeln, Grie\u00df und Pumpernickel serviert. Nat\u00fcrlich fehlen auch die zu Wildgerichten passenden Preiselbeeren nicht. Weitere Rezeptideen f\u00fcrs Weihnachtsessen bietet das Diabetes-Portal DiabSite in der Kategorie <a href=\"https:\/\/www.diabsite.de\/ernaehrung\/rezepte\/_fleischgerichte.html\" target=\"_blank\" class=\"ds\" title=\"neues Fenster\">Fleischgerichte<\/a>&nbsp;&#8211; wie gewohnt mit allen wichtigen N\u00e4hrwert- und BE-Angaben. Wir w\u00fcnschen Ihnen viel Spa\u00df beim St\u00f6bern in unserer <a href=\"https:\/\/www.diabsite.de\/ernaehrung\/rezepte\/index.html\" target=\"_blank\" class=\"ds\" title=\"Rezeptdatenbank (neues Fenster)\">Rezeptdatenbank<\/a> und einen sch\u00f6nen 2.&nbsp;Advent.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Heute ist schon der 2. Advent. In nicht einmal drei Wochen ist Weihnachten. Wenn die Feiertage auch kulinarisch zum Fest werden sollen, ist es Zeit f\u00fcr ein paar Vorbereitungen. Wer zu Weihnachten einen Braten&nbsp;&#8211; sei es Rind, Kalb, Hirsch oder Reh&nbsp;&#8211; kredenzen m\u00f6chte, muss diesen beim Metzger seines Vertrauens meist rechtzeitig vorbestellen. Hinzu kommt, dass [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11596"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11596"}],"version-history":[{"count":28,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11596\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":17995,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11596\/revisions\/17995"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11596"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11596"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11596"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}