{"id":11436,"date":"2010-11-21T19:10:01","date_gmt":"2010-11-21T18:10:01","guid":{"rendered":"http:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/?p=11436"},"modified":"2012-03-16T14:38:41","modified_gmt":"2012-03-16T13:38:41","slug":"gebackenes-gemuese-mit-paprika-dip","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/2010\/11\/21\/gebackenes-gemuese-mit-paprika-dip\/","title":{"rendered":"Gebackenes Gem\u00fcse mit Paprika-Dip"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/www.diabsite.de\/ernaehrung\/rezepte\/gebackenes-gemuese.html\" target=\"_blank\" class=\"ds\" title=\"Rezept (neues Fenster)\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright\" src=\"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-content\/images\/2010\/gebackenes-gemuese.jpg\" width=\"150\" height=\"210\" alt=\"Rezeptfoto\" title=\"zum Rezept\" \/><\/a> Wenn es auf den Winter zugeht und die Erk\u00e4ltungsbakterien wieder vermehrt ihre Angriffe auf unser Immunsystem starten, tun wir gut daran, uns mit viel Obst und Gem\u00fcse und den darin enthaltenen Vitaminen und sonstigen Inhaltsstoffen dagegen zu wappnen. Unser heutiger Rezeptvorschlag ist daher &#8222;Gem\u00fcse pur&#8220; und nebenbei auch di\u00e4ttauglich. <a href=\"https:\/\/www.diabsite.de\/ernaehrung\/rezepte\/gebackenes-gemuese.html\" target=\"_blank\" class=\"ds\" title=\"Rezept (neues Fenster)\">Gebackenes Gem\u00fcse mit Paprika-Dip<\/a> ist denkbar schnell und einfach zubereitet: Nur gekochte Kartoffeln, Paprikaschoten, Tomaten, Aubergine, Zwiebeln und Zucchini in Streifen bzw. Scheiben schneiden, eventuell kurz blanchieren, in Oliven\u00f6l wenden, mit Rosmarin, Salz und Pfeffer w\u00fcrzen und f\u00fcr 15&nbsp;Minuten in den Ofen geben. Dazu gibt&#8217;s einen Dip aus Paprikaquark und frisches Ciabatta oder Baguette. Wer k\u00f6nnte bei dem Duft, der aus dem Ofen str\u00f6mt, widerstehen? Weitere Gerichte, bei denen niemand Fleisch vermisst, finden Sie in der <a href=\"https:\/\/www.diabsite.de\/ernaehrung\/rezepte\/index.html\" target=\"_blank\" class=\"ds\" title=\"Rezeptdatenbank (neues Fenster)\">DiabSite-Rezeptdatenbank<\/a> in der Rubrik <a href=\"https:\/\/www.diabsite.de\/ernaehrung\/rezepte\/_vegetarische-kueche.html\" target=\"_blank\" class=\"ds\" title=\"Rezeptkategorie (neues Fenster)\">Vegetarische K\u00fcche<\/a>. Selbstverst\u00e4ndlich wie gewohnt mit allen wichtigen N\u00e4hrwert- und BE-Angaben f\u00fcr Menschen mit und ohne Diabetes. Wir w\u00fcnschen guten Appetit!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Wenn es auf den Winter zugeht und die Erk\u00e4ltungsbakterien wieder vermehrt ihre Angriffe auf unser Immunsystem starten, tun wir gut daran, uns mit viel Obst und Gem\u00fcse und den darin enthaltenen Vitaminen und sonstigen Inhaltsstoffen dagegen zu wappnen. Unser heutiger Rezeptvorschlag ist daher &#8222;Gem\u00fcse pur&#8220; und nebenbei auch di\u00e4ttauglich. Gebackenes Gem\u00fcse mit Paprika-Dip ist denkbar [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11436"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11436"}],"version-history":[{"count":9,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11436\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":17992,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11436\/revisions\/17992"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11436"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11436"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11436"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}