{"id":10999,"date":"2010-10-17T20:22:34","date_gmt":"2010-10-17T18:22:34","guid":{"rendered":"http:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/?p=10999"},"modified":"2012-03-16T14:36:55","modified_gmt":"2012-03-16T13:36:55","slug":"cannelloni-alla-sottentina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/2010\/10\/17\/cannelloni-alla-sottentina\/","title":{"rendered":"Cannelloni alla Sottentina"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/www.diabsite.de\/ernaehrung\/rezepte\/cannelloni-alla-sottentina.html\" target=\"_blank\" class=\"ds\" title=\"Rezept (neues Fenster)\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright\" src=\"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-content\/images\/2010\/cannelloni-alla-sottentina.jpg\" width=\"150\" height=\"210\" alt=\"Rezeptfoto\" title=\"zum Rezept\" \/><\/a> Ob Spaghetti Napoli (oder zu deutsch: Nudeln mit Tomatenso\u00dfe), Bolognese oder Carbonara&nbsp;&#8211; italienische Nudelgerichte geh\u00f6ren l\u00e4ngst zum Standardrepertoire in deutschen K\u00fcchen. Heute m\u00f6chten wir Ihnen einen weiteren Klassiker der italienischen K\u00fcche vorstellen, der sich ebenfalls einen Stammplatz auf Ihrem Speiseplatz verdient hat:<br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.diabsite.de\/ernaehrung\/rezepte\/cannelloni-alla-sottentina.html\" target=\"_blank\" class=\"ds\" title=\"Rezept (neues Fenster)\">Cannelloni alla Sottentina<\/a>. Hierbei werden die vorgegarten Cannelloni mit einer Masse aus rohem Schinken, Ricotta, Mozzarella und Eiern gef\u00fcllt, mit einem Sugo aus frischen Tomaten und Basilikum \u00fcbergossen und anschlie\u00dfend mit frischem Parmesan im Ofen \u00fcberbacken. Zugegeben&nbsp;&#8211; ein wenig mehr Aufwand als &#8222;normale&#8220; Nudeln mit Tomatensauce ist es schon, aber das kulinarische Geschmackserlebnis entlohnt f\u00fcr alle M\u00fchen. Unser Tipp: Die Cannelloni lassen sich meist auch ungekocht verarbeiten, wenn Sie dem Sugo entsprechend mehr Fl\u00fcssigkeit zusetzen und die Backzeit auf circa 30&nbsp;Minuten verl\u00e4ngern. So sparen Sie einen Arbeitsgang und auch das F\u00fcllen geht einfacher. Weitere Pastagerichte aus aller Welt finden Sie in der <a href=\"https:\/\/www.diabsite.de\/ernaehrung\/rezepte\/index.html\" target=\"_blank\" class=\"ds\">DiabSite-Rezeptdatenbank<\/a> in der Rubrik <a href=\"https:\/\/www.diabsite.de\/ernaehrung\/rezepte\/_nudelgerichte.html\" target=\"_blank\" class=\"ds\" title=\"Rezeptkategorie (neues Fenster)\">Nudeln<\/a> mit allen wichtigen N\u00e4hrwert- und BE-Angaben f\u00fcr Menschen mit und ohne Diabetes. Wir w\u00fcnschen viel Spa\u00df beim Ausprobieren und guten Appetit!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ob Spaghetti Napoli (oder zu deutsch: Nudeln mit Tomatenso\u00dfe), Bolognese oder Carbonara&nbsp;&#8211; italienische Nudelgerichte geh\u00f6ren l\u00e4ngst zum Standardrepertoire in deutschen K\u00fcchen. Heute m\u00f6chten wir Ihnen einen weiteren Klassiker der italienischen K\u00fcche vorstellen, der sich ebenfalls einen Stammplatz auf Ihrem Speiseplatz verdient hat: Cannelloni alla Sottentina. Hierbei werden die vorgegarten Cannelloni mit einer Masse aus rohem [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10999"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10999"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10999\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":17985,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10999\/revisions\/17985"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10999"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10999"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10999"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}