{"id":1096,"date":"2006-09-22T19:35:25","date_gmt":"2006-09-22T17:35:25","guid":{"rendered":"http:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/2006\/09\/22\/blutgefase-von-diabetikern-leiden-nach-dem-verzehr-von-gebratenem-und-gegrilltem\/"},"modified":"2006-09-22T19:35:25","modified_gmt":"2006-09-22T17:35:25","slug":"blutgefase-von-diabetikern-leiden-nach-dem-verzehr-von-gebratenem-und-gegrilltem","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/2006\/09\/22\/blutgefase-von-diabetikern-leiden-nach-dem-verzehr-von-gebratenem-und-gegrilltem\/","title":{"rendered":"Blutgef\u00e4\u00dfe von Diabetikern leiden nach dem Verzehr von Gebratenem und Gegrilltem"},"content":{"rendered":"<p>Wissenschaftler gehen davon aus, dass gebratene und gegrillte Kost Folgesch\u00e4den des Diabetes an Nerven, Blutgef\u00e4\u00dfen und Organen verst\u00e4rken kann. Denn wenn Nahrungsmittel zum Beispiel beim Braten oder Grillen stark erhitzt werden, entstehen verzuckerte Eiwei\u00dfmolek\u00fcle, so genannte AGEs, die die Entstehung der Arteriosklerose f\u00f6rdern. <a href=\"https:\/\/www.diabsite.de\/aktuelles\/nachrichten\/2006\/060922b.html\" title=\"zur Nachricht\" target=\"_blank\">Nachricht lesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Wissenschaftler gehen davon aus, dass gebratene und gegrillte Kost Folgesch\u00e4den des Diabetes an Nerven, Blutgef\u00e4\u00dfen und Organen verst\u00e4rken kann. Denn wenn Nahrungsmittel zum Beispiel beim Braten oder Grillen stark erhitzt werden, entstehen verzuckerte Eiwei\u00dfmolek\u00fcle, so genannte AGEs, die die Entstehung der Arteriosklerose f\u00f6rdern. Nachricht lesen<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1096"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1096"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1096\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1096"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1096"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diabsite.de\/diabetes-weblog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1096"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}