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Haben Oliven Kohlenhydrate?

Hallo liebes DiabSite-Team
 
Eine kurze Frage!
Haben Oliven (schwarz/grün) Kohlenhydrate?
Ich konnte bislang vieles finden, doch nichts über Oliven.

hk

Antwort

Oliven haben Kohlenhydrate. Aber bei Oliven kommt es offensichtlich auf die Farbe und die "Zubereitung" an. Nimmt man grüne, marinierte Oliven, so enthalten 100g etwa 1,8g Kohlenhydrate. Schwarze Oliven "griechische Art" schlagen sogar mit 4,9g Kohlenhydraten pro 100g zu Buche.
 
Quelle:
Die große GU Nährwert Kalorien Tabelle 2002/03.
Weitere Informationen zu diesem Buch aus dem Gräfe und Unzer Verlag finden Sie in den Lesetipps auf DiabSite.

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