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Vinschgauer Funboard

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Zutaten

Rezeptfoto

(Für 1 Person)

  • 1 kleiner Vinschgauer Laib (ca. 100 g)
  • 25 g Schmelzkäse
  • ein Salatblatt
  • 20 g magerer Schinkenspeck
  • ein paar Radieschen
  • 1 rund ausgestochenes Käsestück
  • Schnittlauch
  • 0,1 l Kanne Brottrunk®
  • 0,1 l Holundersaft
  • Mineralwasser

Zubereitung

Den Vinschgauer-Laib mit Schmelzkäse bestreichen, mit einem Salatblatt, Schinkenspeck und einem rund ausgestochenen Stück Käse belegen. Radieschen putzen, waschen, in Scheiben schneiden und ebenfalls auf das Brot legen. Mit Schnittlauch garnieren. "Kanne Brottrunk" (fördert die Verdauung und stärkt das Immunsystem) mit Holundersaft und Mineralwasser mischen und dazu servieren.

Pro Person:
472 kcal (1975 kJ); 18,0 g Eiweiß; 20,4 g Fett; 51,5 g Kohlenhydrate; 4,3 BE.

zuletzt bearbeitet: 23.08.2006 nach oben

Fotohinweis: Wirths PR.

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