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Power-Baguette

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Zutaten

Rezeptfoto

(Für 4 Personen)

  • 4 Baguettebrötchen (à 60 g)
  • 80 g Kräuterpesto
  • einige Salatblätter
  • 2 hartgekochte Eier
  • 125 g Mozzarella
  • 8 Scheiben Schinkenspeck
  • Petersilie

Zubereitung

Die Brötchen aufschneiden, mit Pesto bestreichen und mit Salatblättern belegen. Die Eier und den Mozzarella in Scheiben schneiden.

Die Brötchen mit Schinken, Ei- und Käsescheiben belegen und mit feingehackter Petersilie bestreuen.

Pro Person:
403 kcal (1687 kJ); 20,3 g Eiweiß; 19,8 g Fett; 35,6 g Kohlenhydrate; 3,0 BE.

zuletzt bearbeitet: 08.08.2010 nach oben

Fotohinweis: Wirths PR.

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