Home > Ernährung > Rezepte > Power-Baguette
Power-Baguette
Menschen mit Diabetes beachten bitte unsere wichtigen Hinweise zu den Rezepten!
Zutaten
(Für 4 Personen)
- 4 Baguettebrötchen (à 60 g)
- 80 g Kräuterpesto
- einige Salatblätter
- 2 hartgekochte Eier
- 125 g leichte Mozzarella Rolle (z. B. Zottarella von Zott)
- 8 Scheiben Schinkenspeck
- Petersilie
Zubereitung
Die Brötchen aufschneiden, mit Pesto bestreichen und mit Salatblättern belegen. Die Eier und den leichten Zottarella in Scheiben schneiden.
Die Brötchen mit Schinken, Ei- und Zottarellascheiben belegen und mit feingehackter Petersilie bestreuen.
Pro Person:
375 kcal (1570 kJ); 20,4 g Eiweiß; 16,5 g Fett; 35,5 g Kohlenhydrate; 3,0 BE.
zuletzt bearbeitet: 08.08.2010 
