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Tipps zur Ernährung bei Diabetes mellitus
Diabetes-Ernährung auf einen Blick
Der Diabetes mellitus (auch Zuckerkrankheit genannt) ist eine Stoffwechselerkrankung. Folglich spielt die richtige Ernährung in der Diabetestherapie bis heute eine große Rolle. Dies gilt für Typ-1- und Typ-2-Diabetiker gleichermaßen. Unsere Artikelserie zur Ernährung bei Diabetes bietet nützliche Tipps. Diabetes-Ernährung
Rezepte mit Nährwertangaben für Menschen mit Diabetes
Glücklicherweise ist eine strenge Diabetes-Diät für die meisten Diabetiker heute nicht mehr erforderlich. Sobald schlanke Diabetiker die Insulindosis an die Kohlenhydratmenge anpassen können, dürfen sie essen, was ihnen schmeckt. Deshalb finden Sie hier jede Menge Rezepte mit Nährwertangaben für Menschen mit und ohne Diabetes. Rezepte
Küchentipps
Neben Tipps zum Kochen, Braten, Backen oder zum Umgang mit bestimmten Lebensmitteln umfasst dieser Bereich auch eine kleine Warenkunde, Informationen zu Essgewohnheiten und -traditionen sowie Tipps für den Anbau von Lebensmitteln. Besuchen Sie unsere nützlichen Tipps rund ums Essen. Es lohnt sich! Küchentipps
BE-Tabellen
Auch wenn die Ernährungsvorschriften für Menschen mit Diabetes inzwischen gelockert sind und eine absolut zuckerfreie Diabetesdiät meist nicht mehr erforderlich ist, können Diabetiker auf das Rechnen mit BEs und Kohlenhydraten noch nicht verzichten. Aus diesem Grund erfragt DiabSite die Nährwertangaben immer wieder bei den Lebensmittelherstellern und veröffentlicht sie in diesem Bereich. BE-Tabellen
Das Zuckerverbot
Für Diabetiker war "normaler" Haushaltszucker jahrzehntelang tabu. Durch neue Therapiemöglichkeiten und Erkenntnisse konnte das absolute Zuckerverbot für Menschen mit Diabetes inzwischen aufgehoben werden. Über die wissenschaftlichen Hintergründe und darüber, wie Diabetiker mit zuckerhaltigen Nahrungsmitteln umgehen sollten, informiert der folgende Beitrag. Zuckerverbot
Ostern dreht sich alles ums Ei
Alljährlich kommt zu Ostern die gleiche Frage auf: Hühnerei oder Schokoladenei? Eine berechtigte Frage, da die meisten Menschen während der Osterfeiertage mehr Eier als gewöhnlich essen. Besonders Diabetiker müssen abwägen, ob das Cholesterin im Hühnerei, oder der Zucker im Schokoladenei der Gesundheit mehr schadet. Auf der DiabSite lesen Sie, was Ernährungsexperten dazu sagen. Ostereier
Adventskalender mit Ernährungstipps
24 weihnachtliche Ernährungstipps, lustig verpackt, bot der erste Adventskalender, den das Diabetes-Portal DiabSite im Jahr 2000 mit Unterstützung von Ernährungsexperten erstellt hat. Adventskalender mit Ernährungstipps
- zuletzt bearbeitet: 28.02.2010 
