Einträge von Montag, 2. November 2015

nach oben
Montag, 2. November 2015

Suppenmaultaschen

<a href=”http://www.diabsite.de/ernaehrung/rezepte/suppenmaultaschen.html” “target=”_blank” class=”ds” title=”zum Rezept (neues Fenster)”>suppenmaultaschen Nach schönen, sonnigen Tagen - selbst im November - werden nun mehr und mehr graue und triste Herbsttage Einzug halten. Wenn an nass-kalten Tagen die Kälte in den Körper zieht, freut man sich beim Essen auf etwas Warmes. Die Redaktion des Diabetes-Portals DiabSite stellt Ihnen heute passend zur Jahreszeit Suppenmaultaschen vor. Die Suppe wärmt als Vorspeise oder leichtes Abendessen von innen. Dieses schnell zubereitete Gericht aus der Schwäbischen Küche ist mit nur 187 kcal und 1,7 BE für Diabetiker und Figurbewusste bestens geeignet. Viele weitere Ideen zum Kochen, Backen und Braten finden Interessierte mit Nährwert- und BE-Angaben in unserer großen Rezeptdatenbank. Wir vom unabhängigen Diabetes-Portal DiabSite wünschen Ihnen viel Spaß beim Kochen und einen guten Appetit!

Nachwuchswissenschaftlerin erhält Preis für Präventionsforschung

Preisträgerin Dr. Kristin Mühlenbruch Risiko-Test für Typ-2-Diabetes vom DIfE auf Basis ihrer Arbeit weiterentwickelt: Am 04. November 2015 verleiht der Forschungsverbund Berlin e. V. den mit 3.000 Euro dotierten Nachwuchswissenschaftlerinnen-Preis an Dr. Kristin Mühlenbruch für ihre Dissertation am Deutschen Institut für Ernährungsforschung Potsdam-Rehbrücke (DIfE). Ihre Arbeit hat wesentlich dazu beigetragen, den von DIfE-Wissenschaftlern erstellten Risiko-Test für Typ-2-Diabetes (DIfE - DEUTSCHER DIABETES-RISIKO-TEST®) weiterzuentwickeln und zu präzisieren, der einen wichtigen Beitrag zur Diabetesprävention leistet. Zudem hat die junge Wissenschaftlerin die methodische Bewertung von Erweiterungen derartiger Vorhersagemodelle kritisch hinterfragt und deren Konzept verbessert. Nachricht lesen