Einträge von Mittwoch, 3. September 2014

nach oben
Mittwoch, 3. September 2014

Alternative Diabetestherapien

Gemüsekorb Pflanzenstoffe haben günstigen Effekt auf den Zuckerstoffwechsel von Leberzellen: Gemüse, Obst, Kräuter und Gewürze enthalten zahlreiche sekundäre Pflanzenstoffe. Wie ein Forscherteam um den Mediziner Andreas F. H. Pfeiffer vom Deutschen Institut für Ernährungsforschung (DIfE) nun erstmals zeigt, Prof. Andreas Pfeiffer beeinflussen zwei dieser natürlichen Substanzen, Luteolin und Apigenin, die intrazellulären Signalwege des Botenstoffs Insulin und vermindern die Zucker- und Fettsynthese von in Kultur gehaltenen, menschlichen Leberzellen. “Unsere Ergebnisse lassen annehmen, dass beide Substanzen antidiabetisch wirken und könnten erklären, warum Gemüse und pflanzliche Nahrungsmittel bisweilen eine wichtige Rolle bei alternativen Diabetestherapien spielen”, sagt Studienleiter Pfeiffer. Nachricht lesen