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Sonntag, 11. Mai 2014

Spargelsalat

Spargelsalat Spargel-Fans freuen sich. Die Spargelsaison hat in diesem Jahr zwei Wochen früher als üblich begonnen. Zum Glück ist das Edelgemüse wegen seiner wertvollen Inhaltsstoffe nicht nur gesund, sondern auch sehr vielseitig. Liebhaber, die jetzt nach Alternativen zu Spargel mit Sauce Hollandaise, Kartoffeln und gebratenem Filet oder Schinken suchen, stellt das Diabetes-Portal DiabSite einen raffinierten Spargelsalat vor. Der ist einfach gemacht, im Nu auf dem Tisch und mit gerade einmal 280 kcal ausgesprochen figurfreundlich. Zudem wirkt Spargel entwässernd und entschlackend. Somit ist er bestens für eine Frühjahrsdiät geeignet. Mehr Infos zu diesem gesunden Gemüse haben wir in unserer Warenkunde Spargel zusammengestellt. Weitere und ungewöhnliche Rezeptvorschläge für die Spargelsaison bietet die große DiabSite-Rezeptdatenbank - wie üblich mit allen wichtigen Nährwert- und BE-Angaben. Übrigens können Sie dieses bereits vor Jahren schon einmal vorgestellte Rezept hier jetzt ganz einfach kommentieren. Sie brauchen dazu nur auf die Rezept-Überschrift zu klicken. Wir freuen uns auf Ihre Kommentare, wünschen Ihnen viel Spaß beim Kochen, eine genussreiche Spargelzeit und guten Appetit!