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Mittwoch, 19. März 2014

Küchentipps

Tomaten selbst anbauen Tomaten selbst anbauen: Im März kann’s losgehen. Wir vom Diabetes-Portal DiabSite haben den Begriff “Küchentipps” sehr weit gefasst. Neben praktischen Tipps rund ums Kochen, Backen und Braten finden Menschen mit und ohne Diabetes hier diverse Warenkunden, Interessantes zu Essgewohnheiten in verschiedenen Regionen und Ländern sowie nützliche Hinweise für Hobby-Tomatengärtner. Für sie ist der März ein wichtiger Monat. Jedenfalls, wenn sie schon mit der Saat beginnen wollen. Wer kleine Tomaten-Pflänzchen kauft, hat noch Zeit bis zum 20. Mai. Wir von der DiabSite haben uns als Hobby-Gärtner auf dem Balkon versucht und im Sommer - wie das Bild zeigt - viele köstliche Cherrytomaten ernten können. Mehr zum eigenen Anbau von Tomaten erfahren Sie in unseren Küchentipps unter der Überschrift: Tomaten selbst anbauen. Dort gibt es auch einen detaillierten Zeitplan für die Tomatenzucht. Für Diabetiker und Nicht-Diabetiker sind die roten Früchte sehr gesund. Sie enthalten Lycopin, das möglicherweise vor Herz-Kreislauferkrankungen schützt, weitere Antioxidantien, die zellschädigende Sauerstoffradikale abfangen und neben anderen Mineralstoffen Kalium, das den Blutdruck senkt. Viele Gründe für einen eigenen Zuchtversucht mit Tomaten.