Einträge von Samstag, 28. Dezember 2013

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Samstag, 28. Dezember 2013

Würstchen-Fondue

Würstchen-Fondue Lassen Sie es noch einmal richtig krachen. Mit Böllern, Luftschlangen und unserem knackigen Würstchen-Fondue am Silvester-Abend. Dieses einfache Rezept eignet sich besonders für eine Last-Minute- oder “Sponti”-Party auf dem Weg ins neue Jahr. Bis auf einen Dip, der ganz einfach zubereitet wird, kaufen Sie Quark und Soßen als Fertigprodukte ein. Und da Sie und Ihre Gäste anstatt Fleisch verschiedene Wurstwaren in den Brühtopf halten, schonen Sie zum Jahreswechsel auch noch den Geldbeutel. Wer das Fondue etwas kalorienärmer genießen möchte, ersetzt einen Teil der Würstchen durch Gemüse oder Pilze, wie zum Beispiel verschieden farbige Paprikaschoten oder Champignons. Sie sollten mundgerecht geschnitten werden, damit sie in der Brühe schnell gar werden. Lassen Sie aber auf jeden Fall noch etwas Platz in Ihrem Magen. Denn um Mitternacht gibt es bestimmt noch einen Schluck Sekt zum Anstoßen und traditionelle Krapfen oder Berliner/Pfannkuchen. Ein Rezept für dieses köstliche Hefegebäck und weitere Partyrezepte gibt es in der DiabSite-Rezeptdatenbank - wie üblich mit allen wichtigen Nährwert- und BE-Angaben. Genießen ist an Silvester unbedingt erlaubt, nicht in Massen, sondern in Maßen - auch für Diabetiker. Das Team des Diabetes-Portals DiabSite wünscht Ihnen einen guten Rutsch ins neue Jahr!